白南瓜炒肉的做法

1. 嫩南瓜炒肉的做法？
2. 南瓜炒肉肉正宗做法？
3. 南瓜炒肉片的家常做法？

嫩南瓜炒肉的做法？

材料 :肉片，嫩南瓜丝，姜丝，小米辣，辣椒粉，蒜叶

做法步骤 :肉片加生姜，酱油，少许料酒，淀粉拌匀备用锅里放菜籽油烧滚烫，倒入肉片翻炒变色，马上倒入嫩南瓜，辣椒和姜丝一起翻炒均匀，加适量盐，翻炒至南瓜断生倒入蒜叶和少许鸡精即可出锅

1.首先第一步就是将里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.接着第二步就是将嫩南瓜切片。

3.锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出，即可完成嫩南瓜炒肉制作。仅参考

南瓜炒肉肉正宗做法？

南瓜炒肉片的食材

　　南瓜片150克

　　蒜（切片）1瓣

　　火锅猪肉片200克

　　葱末适量（可省略）

　　调味料

　　酱油1大匙

　　酒1大匙

　　砂糖1大匙

　　薑泥1/2小匙

材料：猪肉200克、小南瓜一个、大蒜2瓣、生粉、盐适量、酱油适量、油适量、白糖适量。

将南瓜、肉、大蒜分别洗净。

将大蒜拍碎去皮简单用刀柄敲几下，南瓜带皮切条，猪肉切丝放入碗中加入生粉一小勺、白糖半勺、酱油（最好是生抽）适量，用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右。

待锅中的有烧热倒入腌制好的猪肉爆炒至8成熟，捞出备用，再在锅中加入大蒜碎翻炒几下，这时候再加入南瓜条继续翻炒，加入少量的清水焖煮一小会，待小南瓜变软后再加入刚才的猪肉一起小炒片刻至肉熟透，加入少许的盐搅拌均匀捞出便可食用了

如果用南瓜炒肉一定要用嫩南瓜，把南瓜洗净切细丝待用，肉切丝加盐、淀粉、花椒粉、生抽搅拌均匀腌制五分钟，炒锅上火加油，把腌好的肉丝滑一下炒出来，把锅刷干净加油，油九成热加葱姜、南瓜丝翻炒，加盐、味极鲜、一点点醋翻炒一分钟加肉丝，再翻炒两分钟即可。

配料：老南瓜 250克、猪肉 100克、盐 1.5克、料酒3克、大蒜若干。

南瓜炒肉的具体步骤：

1、南瓜去皮切片，青椒切块，蒜、猪肉切片。

2、锅中倒油，放蒜片爆香，放瘦肉炒至变色，加料酒、老抽，肉炒至快熟时放南瓜、青椒，炒匀加适量水，盖盖焖3至5分钟。

3、加适量盐、鸡精、老抽、生抽炒匀，将汤汁收干出锅。即可出锅。

1、原料：嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量。

2、调料：盐、老抽、生抽、料酒适量。

3、五花肉切片，南瓜切片，葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用。

4、锅中油热后，倒入五花肉煸炒，调入生抽、老抽、料酒，加入葱、姜、蒜、红椒、青椒，再倒入南瓜片翻炒，出锅前调入盐即可。

南瓜炒肉片的家常做法？

配料：老南瓜 250克、猪肉 100克、盐 1.5克、料酒3克、大蒜若干。

南瓜炒肉的具体步骤：

1、南瓜去皮切片，青椒切块，蒜、猪肉切片。

2、锅中倒油，放蒜片爆香，放瘦肉炒至变色，加料酒、老抽，肉炒至快熟时放南瓜、青椒，炒匀加适量水，盖盖焖3至5分钟。

3、加适量盐、鸡精、老抽、生抽炒匀，将汤汁收干出锅。即可出锅。

南瓜可以多吃，防便秘、养颜、缓解视疲劳。南瓜是天然绿色健康食品。

简单的黄瓜肉片做法

炒，微辣，用时：十分钟

主料

嫩南瓜适量，五花肉适量

辅料

姜少许，蒜少许，辣椒少许，纯净水少许，香菜少许，葱少许

调料

食用油少许，盐少许，老抽少许，淀粉少许，料酒少许

1. 南瓜去皮洗净切片。