圆辣椒酿肉的做法

1. 圆椒酿肉怎么做好吃，圆椒酿肉的家常做法？
2. 青椒酿肉最正宗的做法？
3. 广西辣椒酿肉正宗做法？

圆椒酿肉怎么做好吃，圆椒酿肉的家常做法？

食材主料瘦肉250g青椒1/2个红椒1/2个辅料姜适量盐适量油适量生抽适量水淀粉适量步骤1.青椒红椒切半去籽洗净备用2.将青椒红椒分别切成菱形3.瘦肉切薄片备用4.将适量生抽放入切好的瘦肉中5.再放适量的盐，和少许淀粉6.用筷子拌均匀腌制10分钟备用7.锅中加油烧热，下姜片煸香8.倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色9.把切好的青椒、红椒一块放入锅中炒至肉熟10.放少许白糖调出鲜味11.再放适量盐12.倒入适量生抽调味13.最后用少许水淀粉淋芡即可装盘小贴士1、青椒、红椒富含维生素C，所以炒的时间一定要缩短， 锅内温度不宜高，以免破坏其本身所含的维生素。

青椒酿肉最正宗的做法？

用料:

青椒200g，淀粉 1勺，猪肉适量， 生抽1勺 ，鸡蛋1个 ，料酒1勺，盐适量 蚝油 1勺 十三香 1勺 姜 适量 葱 2根 蒜 适量  

做法:

1:肉沫放一小勺盐，一勺料酒，一勺生抽，一小勺十三香，一勺姜末，一勺葱花，少量淀粉，一个鸡蛋搅匀备用

2:把肉沫塞进辣椒内，两头粘上淀粉

用料

五花肉 500克，油 适量，盐 适量，姜 半个，水淀粉 一碗，青椒 4个，鸡蛋 1个，耗油 一勺，生抽 一勺，蒜 4瓣，鸡精 一勺

做法步骤

1、准备几瓣蒜，切蒜末。耗油一勺，来家常生抽两勺，在放一点鸡精调鲜。在用另一个碗兑点淀粉水。

2、料汁放一起搅拌

广西辣椒酿肉正宗做法？

把肉洗净剁成沫再把生粉料酒胡椒粉少放盐和肉一起搅拌匀备用，辣椒要用直点的大小般大的中等大的辣椒，洗净的辣椒把蒂和籽去掉再从蒂这头把肉灌进辣椒面用生粉把口封一下，再用油炸也可以蒸也可以再用锅把自己喜欢吃的佐料把辣椒烩一下就可以了。