火龙果做法蛋糕***

1. 火龙果色怎么调出来蛋糕？
2. 火龙果麦芬蛋糕的做法？
3. 火龙果夹心蛋糕怎么做好吃？
4. 火龙果乳酪蛋糕窍门？

火龙果色怎么调出来蛋糕？

如果你想用火龙果调出来蛋糕的颜色，可以按照以下步骤进行：

1.将火龙果去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

2.将火龙果泥过滤，去掉果渣，留下纯净的果汁。

3.将蛋糕配方中的一部分液体（如牛奶或水）替换成相同量的火龙果汁。

4.按照蛋糕配方的要求，将所有材料混合在一起，搅拌均匀。

5.将混合好的蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烘烤。

这样做出来的蛋糕颜色会呈现出淡淡的粉色或紫色，具有火龙果的特殊口感和香气。需要注意的是，火龙果汁的酸碱度较高，可能会影响蛋糕的质地和口感，建议在调整配方时适当减少酸性成分（如柠檬汁或醋），以确保蛋糕的口感和质地。

火龙果麦芬蛋糕的做法？

首先，将材料准备好，包括火龙果、面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉和黄油。

然后，将火龙果切成小块并加入面粉中，混合均匀。

接着，将糖和黄油混合打至松发，逐渐加入鸡蛋并继续搅拌。

将混合好的火龙果面粉倒入蛋糊中拌匀，然后倒入蛋糕模具中。

最后，将蛋糕入预热好的烤箱中，烘烤20-25分钟即可。这样制作的火龙果麦芬蛋糕，不仅颜色美丽，而且口感细腻，非常适合下午茶时一起品尝。

火龙果夹心蛋糕怎么做好吃？

准备好所需材料。

将奥利奥饼干去掉夹心，装入塑料袋里，用擀面棍碾压擀碎成饼干碎。

将黄油隔着热水融化。

将饼干碎倒入已融化的黄油里混合拌匀。

装入模具里摊平压实，放冰箱冷藏着备用。（模具也可用一个6寸活底蛋糕模）

将火龙果肉放入料理机里打成泥。

放入酸奶混合拌匀。

将吉利丁片提前几分钟泡软捞出，装碗里坐热水融化成吉利丁液。

再将吉利丁液倒入火龙果泥里混合拌匀。

将奶油放入砂糖，用电动打蛋器打成6分发。

火龙果乳酪蛋糕窍门？

1/19将材料准备称重，鸡黄与蛋白分离备用。

2/19将牛奶和沙拉油倒入盆中搅拌均匀。

3/19低筋粉过筛倒入牛奶沙拉油中搅拌均匀。

4/19分次加入蛋黄搅拌均匀。

5/19蛋白放入无油的盆中，打发至粗泡后分三次加入细砂糖打发至可以拉出纹路。

6/19取1/3的蛋白放入蛋糕糊里上下切拌。

7/19拌匀后，将蛋糕糊全倒入蛋白中切拌均匀。

8/19烤箱预热 180度上下火，把蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里震动一下消除气泡，放入烤箱中层烤20-25分钟。烤好后马上出炉倒扣把油纸撕开待冷却。

9/19现在做奶酪馅了，将室温的奶酪切成丁放入盆中。

10/19把盆里的奶酪隔热水搅拌至光滑没有颗粒，搅拌好后离开热水放边备用。