有麻酱的砂锅面的做法

1. 砂锅麻酱面做法？
2. 河南砂锅面的正宗做法？
3. 麻酱砂锅面热量？

砂锅麻酱面做法？

食材用料：

面条500克，芝麻酱60克，辣椒油30克，蒜30克

方法：

1、准备空碗，加入芝麻酱，用温水调开。

2、碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油（不喜欢吃可以不放）。

3、锅中烧水，水开后下入面条。

4、面条煮熟后捞出过凉水。

5、面条过凉水后放入调好的麻酱中，撒入芝麻。

6、搅拌均匀，麻酱面就做好了。

河南砂锅面的正宗做法？

1、首先将一勺芝麻酱放入煮开的水中搅拌至溶解，当水再次烧开的时候加入刀削面。

2、煮5分钟后加入金针菇、豆芽，加入适量的盐、糖、胡椒粉，继续煮五分钟后就可以出锅了。

3、出锅前加入绿叶菜，关火后加入适量的鸡精、醋、蒜泥水、辣椒油就行了。温馨提示：刀削面入锅后要不时搅拌，避免糊锅底。

主料：面条300克，红萝卜1块，鱿鱼仔2个

辅料：鸡丸5个

做法：

1.砂锅加入水烧开

2.加入葱段，蒜瓣，鸡丸，鱿鱼煮开

3.萝卜叉丝放入锅内，浮沫打出来

4.然后加入面条，用筷子把面条挑开，防止面条粘一起，放些十三香，盐。

主料：鸡肉750克,面条(标准粉)500克 辅料：油菜心200克,陈皮15克 调料：辣椒(红、尖、干)20克,大蒜5克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克

1. 将鸡肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。

2. 油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。

3. 炒锅上火，放入花生油，下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒，炸出香味后，下肉煸炒，出香味时加黄酒、酱油、精盐共炒。然后放高汤或清水3000毫升，放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开，盛入大号砂锅中，用文火煨烂。

4. 面条放沸水中煮熟，捞出。

5. 将油菜心、面条、味精放入砂锅，翻拌几下，连砂锅上桌

麻酱砂锅面热量？

164大卡(100克)。

一份砂锅面的食材：面条 220g 、 鱼丸，鱼豆腐 适量 、 火腿肠 1个 、 生菜，小油菜，海带丝，蘑菇 适量 、 葱，香菜 适量 、 辣椒油，火锅调料， 适量 、 盐，鸡精，酱油 适量 、 浓汤宝（猪肉味） 1块。所以一份砂锅面的热量还是蛮高的。

烹饪步骤：

1、所有材料洗干净切好备用，砂锅内放入浓汤宝，鸡精，辣椒油，酱油。加水烧开放入鱼豆腐，鱼丸，海带丝，煮3分钟。

2、面条煮熟过凉水备用，放入面条，生菜煮2分钟就可关火。

一份砂锅面的热量