鬼八道拌面的做法

1. 八道炸酱面和三养炸酱面哪个好？
2. 韩国哪个牌子的方便面好吃？
3. 橄榄菜怎么做的？
4. 请问什么是清真八大碗？

八道炸酱面和三养炸酱面哪个好？

三养炸酱面更好吃，而且可能名气更大一些，在家里自己做更方便，现在大家有时候懒得做饭，会囤这类的即食食物，螺蛳粉火鸡面炸酱面之类，代替了原来的泡面，一碗面配上黄萝卜，特别好吃，自己在家买那种炸酱面的酱料也可以自己做，面就用方便面就行

韩国哪个牌子的方便面好吃？

您好，很高兴回答您的问题。韩国人最喜欢吃的方便面是辛拉面。辛拉面有辣的，不辣的。面有Q弹，拉面汤不油腻，爽口。吃完拉面之后泡饭吃也挺好吃的!

韩国有好多种方便面，我喜欢吃的韩国的方便面是(真拉面_진라면)

(辣味真拉面)

(原味真拉面)

(炸酱面)

我不是数据控，但我只安利我吃过绝的好吃的忘不了的！线上线下我都还买过挺多韩国拉面的！

1:普通的面饼：不倒翁部队锅面

我最喜欢韩国拉面的是它的面的口感，比较Q弹！所以如果因为口感爱韩国拉面而不是味道的，推荐这款最普通的不倒翁部队锅面。

2:三养火鸡面系列：奶油火鸡面 咖喱火鸡面

我基本上都吃过，包括各种奇奇怪怪的什么炸酱火鸡面麻辣香锅火鸡面咖喱火鸡面之类的，大部分味道差距不大，我最喜欢吃的是奶油火鸡面，咖喱火鸡面也挺特别的，喜欢咖喱的可以试试，芝士火鸡面我感觉和奶油给我感觉略相似但没有奶油好吃，喜欢吃辣的可以试试二倍辣火鸡面！

3:炸酱面系列：八道李连福炸酱面

我是八道李连福炸酱面的毒唯！这个面我感觉甚至是我吃过的最好吃的炸酱面！比韩料店的炸酱面都好吃的多！炸酱料包是湿的，口感和味道都绝佳，别的韩国炸酱面的料包普遍是干粉状的（我吃过并且能找到订单记录的包括：农心四川炸酱面，农心橄榄油炸酱面，不倒翁真炸酱面）真的非常难吃，我感觉炸酱面系列只有八道李连福值得一试！喜欢辣的可以试试三养也有炸酱火鸡面，但我个人觉得这个有点不三不四的感觉但也挺好吃

韩国泡面最传统经典的就是辛拉面 ，金拉面，安盛汤面 这三款

如果喜欢辣的可以选火鸡面（最近除了核辣味）

喜欢拌面的可以选八道拌面 炸酱面

喜欢韩国牛骨汤的可以选韩国牛骨汤面

喜欢海鲜味 可以选鱿鱼海鲜面 浣熊面

当然也有很多其他口味的 比较推荐

辣牛肉汤面，日式油炸乌冬面，

最不推荐虾味辛拉面和各类泡菜面

橄榄菜怎么做的？

橄榄菜是潮汕地区的风味小菜

我觉得它最简单的做法就是凉拌，把橄榄菜心焯水后切碎，加入生抽盐醋香油味精各种调味料后拌匀即可开吃

第二种做法就是橄榄菜炒肉沫豇豆

准备肉沫100克，豇豆200克，橄榄菜罐头50克

热锅倒油烧热后倒入葱姜蒜小米辣，炒出香味后放入肉沫炒至变色，放入豇豆，加入盐糖鸡精生抽调味后，放入橄榄菜炒至断生即可盛出，味道鲜香

第三种做法就是做橄榄菜酱

选用新鲜碧绿的橄榄清洗后，放入锅中煮熟，去掉苦涩，将其捣碎，热锅倒入橄榄油，放入捣碎的橄榄，放入适量切碎的芥菜菜叶，加入盐不停翻炒，使油全部入到橄榄菜中，炒至无水分，变得乌黑即可盛出食用，可存放一周左右，味道很香

此外橄榄菜还可以用来炒饭，拌面，烹制其他菜肴时加一点橄榄菜，立马变成另一种口味，可以说是万能下饭菜

橄榄菜肉末炒豇豆

材料：肉末130克.豇豆300克、罐头橄榄菜50克、小红椒1个、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、生抽1茶匙、姜蒜适量

制作过程:

1、准备好食材，将梅花肉洗净，剁成肉末;豇豆洗净沥干，切掉头尾，再切成小丁;br /姜蒜切末，小红椒切碎;

2、锅中放水烧开，倒入豇豆丁，焯水一分钟后，捞出备用;

3、热锅倒油烧热，放入姜蒜末和红椒碎爆香，再倒入肉末煸炒至变色;

4、调入1茶匙生抽和半茶匙糖炒匀;

5、再倒入焯水后的豇豆丁继续翻炒;

6、加入少许清水炒到完全熟透;

7、最后加入50克橄榄菜和一点点的盐翻炒片刻，即可出锅。

1.准备好食材，今天本来想买小橄榄的，没有了，只买到这个大橄榄了。这个菜炒起来很脆爽。2.把橄榄菜的皮削掉。3.再把削了皮的橄榄菜切成片放在盘子里备用。4.把猪肉洗下切成片，大蒜籽切碎。5.锅烧热放少少油再把猪肉的肥肉先倒下去炒。炒出油了就改小火慢慢炒。6.再把瘦肉倒下去大火炒到瘦肉就白色就好。7.再把大蒜加进去，准备再稍炒下。8.再把橄榄菜片放进去大火炒一分钟就好。9.再加点盐和少少淀粉水进去，稍稍拌均匀就好。10.关火，装盘。

橄榄菜（kale borecole）是[_a***_]潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。

橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。

橄榄菜还是潮汕地区咸菜延伸的特色品种，是潮汕美食文化的重要组成部分，潮汕橄榄菜制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇的历史悠久、流传广泛。清嘉庆《澄海县志》记载：“芥菜，也名大菜，本县秋收后田野种植甚多，收获后用盐渍，味道甚美，澄海手巧艺精的妇女利用本地物产橄榄与盐渍芥菜精工煮制成乌橄榄菜，食之开胃消食，助消化。”清代中期，澄海县外砂乡有“乾亨菜廊”、“天盛菜廊”和“顺昌泰菜廊”等作坊，可见橄榄菜制作之盛行。

制作方法如下：

将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分。

2、再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成

请问什么是***八大碗？

***八大碗”享有盛名，菜式不仅节俭，而且又能表达丰富、美满和热烈的宴客氛围。这“八大碗”中有炖牛肉、炖杂碎，胡萝卜、长山药、海带、醋溜白菜、粉条、丸子和炸豆腐等。如果条件差一点儿的，八大碗仅上“菜帽”，下面一律用胡萝卜垫底，而菜只是上面的“帽子”，吃菜吃味道，也吃友情，更是吃气氛，菜多菜少基本上没有人挑了。

***八大碗是指在中国***餐饮文化中的八道经典菜肴，以***特色和口味独特而闻名。下面是对这八大碗的简要介绍：

1. 羊肉泡馍：以羊肉为主料，配以酥皮馍和丰富的配料，口感鲜香，是***正宗的传统美食。

2. 牛肉面：选用鲜嫩的牛肉切成丝或薄片，与细面搭配烹制而成，浓香的汤底，鲜美的牛肉，给人留下深刻印象。

3. 拌面：选用宽面或细面与酱料和蔬菜拌匀，口感鲜美，营养丰富，是***家喻户晓的传统菜肴。

4. 炒饭：将米煮熟后与肉类、蔬菜等炒制而成，味道独特，香气四溢。