模具蛋糕做法

1. 模具蛋糕的做法？
2. 动物模具蛋糕怎么做戚风？
3. 空气炸锅没模具怎么做蛋糕？
4. 空气炸锅没模具怎么做蛋糕？

模具蛋糕的做法？

1/蛋糕用模型扣出来。

2/ 整个撒一层糖粉。

3/ 放上要弄的糖粉筛。

4/筛上可可粉。

5/抹上奶油。

6/ 旁边也抹匀。

7/用面粉筛撒上一层可可粉，奶油加点色素装袋子，袋口用剪刀剪一牙签大的口，涂上就好了。

动物模具蛋糕怎么做戚风？

以下是一份使用动物模具制作戚风蛋糕的食谱：

1. 食材准备：玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、南瓜泥、蛋白、细砂糖、柠檬汁、巧克力；

2. 制作步骤：

1. 将玉米油和牛奶倒入料理盆中，用蛋抽顺时针搅匀至完全乳化；

2. 低筋面粉过筛加入，搅拌至无干粉；

3. 蛋黄分2次加入面糊中，搅匀至细腻顺滑的状态；

4. 加入南瓜泥，搅匀至细腻顺滑的状态；

5. 柠檬汁加入蛋白，细砂糖分3次加入蛋白打发，分别在蛋白呈鱼眼泡、细腻、纹路清晰状态时各加入1/3的细砂糖，打发至蛋白霜干性发泡，细腻有光泽，轻轻提起打蛋头，有小尖钩就完成啦；

6. 取一半打发好的蛋白霜倒入南瓜蛋黄糊里，轻柔翻拌至均匀（看不到白色的蛋白霜），再倒入剩余的蛋白霜，继续翻搅均匀（无白色蛋白霜）；

空气炸锅没模具怎么做蛋糕？

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋3个、面粉适量、水50ml、糖适量。

1、蛋黄和蛋白分离，在蛋黄里加上糖，水。

2、往蛋黄水里加面粉，搅成面煳。

3、把蛋白打成硬性泡沫。

4、把蛋白分三次加到之前的面糊里面，搅匀。

5、空气炸锅底部加一点点油，然后预热五分钟，把面糊倒进去，温度160℃，25分钟。

6、时间到后倒出，完成。

空气炸锅没模具怎么做蛋糕？

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋3个、面粉适量、水50ml、糖适量。

1、蛋黄和蛋白分离，在蛋黄里加上糖，水。

2、往蛋黄水里加面粉，搅成面煳。

3、把蛋白打成硬性泡沫。

4、把蛋白分三次加到之前的面糊里面，搅匀。

5、空气炸锅底部加一点点油，然后预热五分钟，把面糊倒进去，温度160℃，25分钟。

6、时间到后倒出，完成。