栗子顿肉的做法大全

1. 板栗炖肉的说说？
2. 板栗肉 面粉 怎么做好吃？
3. 红烧肉炒栗子家常做法？
4. #暖暖的胃道#板栗被称为“秋补之王”，有什么美味做法呢？

板栗炖肉的说说？

板栗炖肉是一道传统的中式菜肴，以猪肉和板栗为主要材料，口感鲜美，营养丰富。下面是板栗炖肉的做法和一些相关的介绍：

做法：

1. 猪肉切成块，用开水焯水去血水和脏东西，捞出备用；

2. 板栗去皮，切成两半，用开水焯水去皮，备用；

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉块煸炒至变色；

4. 加入适量的清水，加入料酒、生抽、老抽、盐、冰糖等调味料，煮开后转小火炖煮30分钟；

5. 加入板栗，再炖煮20-30分钟，直到猪肉和板栗都熟透，汤汁浓稠即可。

营养价值：

猪肉富含蛋白质和矿物质，具有滋阴润燥、益气养血、补肾壮骨等功效；板栗则含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有益气健脾、补肾强筋、养胃润肠的功效。

除了口感和营养价值，板栗炖肉还有一些其他的特点。首先，它的制作过程相对简单，不需要太多的调料和烹饪技巧，适合家庭日常食用。其次，板栗炖肉的味道鲜美，肉质酥烂，汤汁浓郁，非常适合冬季食用，可以增加人体的免疫力和抗寒能力。最后，板栗炖肉还有一定的美容效果，可以帮助女性保持皮肤的弹性和光泽。

板栗肉 面粉 怎么做好吃？

可以做一道美食板栗炖肉片和一道主食汽水馍馍。

肉切成正方形的大颗粒备用，板栗剥皮备用，面粉和成糊糊状，准备姜切片。

把切搞得大肉粒加姜片焯水一下盛出来洗干净，起锅烧油把焯水好的肉粒炒香加水姜片，水煮开加剥皮好的板栗，这时候面糊糊涂薄薄的一层敷在锅边上，开中火焖一会，香喷喷的板栗炖肉和汽水馍馍就做好了！

红烧肉炒栗子家常做法？

五花肉切方块，焯水备用，板栗，姜蒜辣椒备用。

锅中放油，将五花肉在油锅里炸一下，炸至两面金黄捞出。

锅中放少许油，下入冰糖小火熬至冒泡下入五花肉上色，再放入葱姜八角桂皮干辣椒翻炒，放入生抽老抽耗油翻炒，再倒入适量清水煮开，加入板栗，大火烧开小火慢炖一小时起锅

#暖暖的胃道#板栗被称为“秋补之王”，有什么美味做法呢？

板栗的吃法很多，煮食软糯，炒食香甜，还可生吃，如果把它风干了吃，格外甜脆。用它炖肉、炖鸡，如栗子红焖肉、栗子八宝鸡等均堪称美味佳肴，格 外勾人食欲。栗子羹、栗子莲心粥等美味小吃，亦使人馋涎欲滴。

民间用生板栗1-2枚，每天早晚各细嚼慢咽一次，可治老年人肾亏，小便频数。栗子炒熟，适量食之，可治口角炎、舌炎、唇炎、阴囊炎等症。鲜栗10颗， 红枣10枚，适量瘦肉，加作料共炖熟后食之，可治肾气虚和咳喘。小儿腹泻，可用栗子磨粉煮粥喂服。但是，需要注意的是家庭中炒栗子最先用刀在 栗子上划一小口，以免炒时爆开伤人。另外，剥生栗子时上面的一层红衣不好剥，只要放在开水中一烫就好剥了。

栗子啤酒鸭

制法

1.将鸭洗净斩块，板栗煮半熟去壳(关于板栗剥壳法,家宜早先发过帖)。

2.锅中加少许底油放鸭块煸出油，放姜片、八角略炒，加啤酒（没过鸭块，不用再放水了）、老抽、醋、干红椒、冰糖、蒜瓣大火烧开，改小火烧至六成 熟加板栗、盐，烧烂，收汁，即成。

特点:啤酒的好处使烧成的鸭子没有一点儿膻味,鸭肉又嫩又香.

香菇烩板栗

制法：

1.板栗煮至六成熟去壳皮，切片。干香菇泡发洗净，小的撕成2片，大的撕成4片。

啊啊啊啊啊啊！！！

那当然是超级香甜的板栗烧鸡啦！！！！

板栗烧鸡，是一道传统名菜，属东北菜、川菜、湘菜等。主要材料为带骨鸡肉、板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。板栗烧鸡营养丰富，又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。

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