牛肉乌冬汤面的做法大全

1. 牛肉烧乌冬面的做法？
2. 乌冬面是拌面还是汤面？
3. 拉面说咖喱牛肉乌冬面怎么吃？

牛肉烧乌冬面的做法？

材料：乌冬面50 克，牛肉30 克，水2 碗，盐、糖各3 克，生抽、色拉油各15 毫升，姜汁10 毫升

做法：

1．牛肉切丝，放入盐、糖、生抽、色拉油、姜汁拌匀腌一会。

2．电饭锅烧开水，放入乌冬面煮约3 分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉熟透即可。

材料

主料：乌冬面2包、酱牛肉50g；

辅料：色拉油适量、黄豆酱适量、西红柿1只、鸡毛菜适量、香葱适量

牛肉炒乌冬面

1准备两包乌冬面两包

2开水煮沸后下入乌冬面煮沸

3将煮好的面捞出过凉水备用

4锅内放油烧热爆香葱花并加入切好的西红柿

5加入牛肉丝

6放入备用的乌冬面

牛肉烧乌冬面做法步骤

步骤 1

洋葱炒香、软加点酱油后加沸水（电水壶烧好，早上时间宝贵）

步骤 2

加入适量的昆布精（代替昆布汤）加适量味淋，最后涮牛肉，关火备用。

步骤 3

汤底倒入烧锅后煮面，关火后再铺牛肉（保证肉嫩）起锅加葱花和蛋，搞定。

乌冬面是拌面还是汤面？

乌冬面是汤面

乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁。所以去日本，一定要尝一碗香川县的牛肉乌冬面。

乌冬面反式脂肪酸为零，并且含有很多高质量的碳水化合物，通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有时候，也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸宜，不论在家里还是在外吃饭，乌冬面都是一种很常见的食品。

拉面说咖喱牛肉乌冬面怎么吃？

1.准备材料

2.胡萝卜切丁洋葱和大葱切丝备用

3.锅里放入少许油倒入胡萝卜洋葱煸炒

4.加入开水投入一个咖喱块搅拌均匀小火炖煮

5.另起一口锅烫开乌冬面水开煮2分钟捞出

6.接着烫肥牛

7.捞出肥牛备用

8.咖喱小火煮8分钟后将乌冬面下锅2分钟后捞出放入碗中

9.放入肥牛炖煮开

10.放入大葱炖煮开后连肉带汤倒入碗中