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海豚肉好不好吃的?
好吃
主要是海豚揉蛋白质含量高,就单单尾鳍的含量就占到了43.82%,吃起来还非常的弹牙爽口,但肉种纤维比猪肉粗,其中结缔组织含量都非常少,皮下有一层很厚的脂肪,因此海豚肉经常会出现在日本的寿司店中。
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