乐清三鲜面的做法

1. 乐清有什么好吃的？
2. 第一次去温州乐青，有哪些不能错过的美食推荐？

乐清有什么好吃的？

      乐清的小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,著名的有大荆炒粉干、“素面”、清江三鲜面、白象香糕、白象豆腐干、芙蓉麦饼、虹桥麻糍等。

1、乐清泥蚶

泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品，蚶肉含大量蛋白质和维生素，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线，壳可入药，有消血块和化痰积的功效。乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。



2、牡蛎

乐清湾盛产牡蛎，是浙江省的重点产区，所产的牡蛎体形大、肉质嫩、肉色白、味鲜美、营养好，因而久负盛名。牡蛎的营养价值很高，享有“海中牛奶”之美誉，名列山珍海味之中，对人体还有保健和治病的双重作用。



3、大荆炒粉干

在浙江温州乐清的大荆镇上，有着一种颇负盛名的特色小吃，那就是炒粉干。炒粉干是乐清大荆镇的特色小吃，大荆粉干不同于市面上常见的水晶粉丝，雪白的一垛垛简易包装在红色的尼龙袋里，不高贵，亲民的能吸取各种食材的味道，容易熟，好消化。对于大荆人而言，最令他们心心念念的应该就是炒粉干了。



4、清江三鲜面

第一次去温州乐青，有哪些不能错过的美食推荐？

温州菜又被称作瓯菜，擅烹海鲜为名，菜品口味清鲜，淡而不薄，下面给大家介绍一下温州乐青不可错过的美食哟！

1：猪脏粉，有猪血，猪肠，加上大蒜叶，粉***嫩的躺在碗底，重点是量很足，再加上豆瓣酱，真是好美味，让人闻了都想吃，摊位遍地都是。

2：鱼丸，温州鱼丸和各地的都有所不同，很爽滑，有嚼劲，汤头微酸，很开胃，是温州的特色小吃，名不虚传。

3：敲鱼汤，就是将鱼肉捣碎，敲成薄薄的类似燕皮一样的东西，光滑洁白，味道鲜美，别具一格，是温州饭店的特色菜。

4：灯盏糕，是温州的特色点心，油炸食品，圆边酥软，肉馅爽口，独具风味，***用鲜猪油炸制，内陷是猪腿肉和萝卜丝，外皮是用黄豆和米粉浆制成。

5：鸭舌，卤品，风至半干，韧性十足，以香辣为主，深受游客和当地人喜爱。