电饭堡做蛋糕简单的做法

1. 简单电饭锅做蛋糕做法？
2. 电饭锅怎么做蛋糕？

简单电饭锅做蛋糕做法？

1、把鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，放在两个无油无水的盆里。

2、蛋黄中加入食用油、牛奶、白糖、低筋面粉。

3、搅拌成细腻黏稠的面糊。

4、蛋清中加入几滴柠檬汁，白糖分3次加入，打发至筷子可以立柱。

5、先将三分之一蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀。

6、 搅拌好的蛋黄糊，再倒入蛋白中搅拌均匀。

7、电饭锅内胆中刷一层油倒入蛋糕糊。

8、放入电饭锅中选蛋糕栏。

9、时间到，开锅倒出即可食用，松松软软的蛋糕了。

电饭锅做蛋糕方法:

食材:鸡蛋 4个，高钙牛奶1袋，白砂糖3勺，食盐少量，白醋3～4滴

具体做法:

1首先，把蛋白和蛋黄彻底分开，否择不容易打白！我是在鸡蛋上打一个小口，慢慢把蛋白倒出来的！

2用打蛋器开始打蛋白，我是先加了点白醋，据说这个是除鸡蛋的腥味的！打得略有些发泡后加糖和少量盐，加要是增加甜味的口感，白砂糖因带的水份少，故最好用这个，我是分三次加的，一共三勺，最后成奶油状就好

1、分装蛋白和蛋黄的碗确定干净且无油无水 。

 2、蛋黄液加面粉时上下翻拌均匀，调成浆糊状 。

3、蛋白朝一个方向打成硬性发泡。

 4、蛋白分两次加到蛋黄糊中，翻拌均匀 。

5、蛋糕糊倒入内壁抹油并已加热的电饭锅中，用布隔着捏住锅晃荡几下使其平整，按煮饭键。

材料：电饭锅打蛋器，六颗鸡蛋，低筋面粉二百八十克，玉米淀粉一百克，白糖五十克，柠檬半个

做法：六颗鸡蛋分离鸡清鸡黄分别打入两个盆中，鸡黄加入白糖一勺打散滴入柠檬，将低筋面粉与玉米淀粉混合过筛放入Z字型搅拌，另将蛋清分三次加入白糖用打蛋器打成弯勾状，将三分之一蛋清放入面粉中拌均后将其全部倒入蛋清中，再次Z字型拌均敌入电饭锅中，点蛋糕键即可，成品外型略不如烤箱略塌，口感无差软糯可口

主料

鸡蛋5个

低筋粉120g

牛奶30g

辅料

白糖50g

玉米油25g

简易电饭锅蛋糕的做法步骤

1.准备好食材，实际制作用的是玉米油，调和油和花生油也可以。

2.工具清洗备用，这里用的手持搅拌器，家里有打蛋器的也可以拿出来用，蛋清1-2分钟搞定。两样都没有的话，可以尝试三只筷子打蛋清，两人接力，预计30-45分钟也可以打发。

电饭锅怎么做蛋糕？

做法如下

食材：

鸡蛋：5个

糖：25克 （加入蛋黄盆）

玉米油：40克（其他食用油也可以）

纯牛奶：40克（可以用水代替）

低筋面粉：85克（普通面粉也可以）

糖：50克（打发蛋白时分三次加入）