手撕包菜五花肉的做法

1. 包菜和五花肉的做法？
2. 五花肉手撕包菜的家常做法？
3. 包菜炒五花肉做法？
4. 手撕包菜五花肉粉条的做法？

包菜和五花肉的做法？

材料

包菜250g、五花肉250g、干辣椒8个、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、盐少许

做法

1.包菜洗净后用手撕成小片，大蒜切碎，干辣椒切成两段;

2.五花肉洗净后切成薄片;

3.锅中放入适量油，放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出；

4.锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅。

五花肉手撕包菜的家常做法？

准备食材：包菜、猪肉、蒜、葱、辣椒、生抽等

　　1、首先将食材全部清洗干净，蒜切片，葱切成葱花，辣椒切段，然后将白菜撕成小片，猪肉同样切片，分别放到碗里备用。

　　2、在锅中倒入食用油，油热后下入葱花、蒜片以及猪肉片，大火爆炒至肉片微***色，接着加入包菜，继续用大火翻炒，至***断生即可。

　　3、往锅里分别倒入生抽、鸡粉、盐、辣椒进行调味，再适当的翻炒均匀，保证整锅包菜更加入味，最后就可以直接盛出来装盘了

1/7 锅注水，开火，放入姜片和一匙料酒，冷水时即放入五花肉片，大火烧开后



2/7 转中小火继续煮10分钟，捞出，过冷水，洗去浮沫备用



3/7 包菜用手撕成大块，重新烧一锅开水，放入包菜略烫一下（约30秒），捞出过冷水沥干水份备用

1、材料：包菜250g、五花肉250g、干辣椒8个、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、盐少许。

2、包菜洗净后用手撕成小片，大蒜切碎，干辣椒切成两段。3、五花肉洗净后切成薄片。

4、锅中放入适量油，放入五花肉小火炸出油后，放入少许盐后盛出。

5、锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅。

包菜炒五花肉做法？

材料：

包菜：适量

五花肉：200克

姜蒜末：适量

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

食用油：适量
步骤：

将包菜洗净，切成适当大小的块状，备用。

五花肉切成薄片或者丝状，姜蒜切末备用。

手撕包菜五花肉粉条的做法？

用料：包菜2个、粉条1把、干香菇8朵、五花肉250克、老豆腐1块、花椒20粒、八角2个、桂皮1块、香叶2片、干辣椒5个、小红尖椒5个、冰糖20克、生抽2勺、酱油1勺、醋半勺、豆瓣酱2勺、黄豆酱1勺、葱姜蒜若干

步骤 1

五花肉冷冻半解冻切剥皮，豆腐切块，香菇提前泡好捞出去尾切两半，粉条泡好，包菜手撕大小均匀的块儿。

步骤 2

将半解冻之后的五花肉切片，少许油下锅5成热下花椒爆香，然后捞出，在下肉煸炒致焦褐色发干捞出备用。

步骤 3

不用洗锅，加入少量油，8成热下入葱姜素爆香，接着下入包菜，炒致变软，下入干辣椒，小红椒，生抽。

步骤 4

再将炒好的肉倒入，炒匀，下冰糖，老抽，豆瓣酱，黄豆酱。然后下大料和香菇翻炒1分钟

步骤 5