香芋五花肉的做法 最正宗的做法

1. 香芋五花肉做法？
2. 五花肉烧香芋做法？
3. 五花猪肉芋头做法？

香芋五花肉做法？

用料：五花肉300克，芋头400克，蒜2瓣

调料：酒1大匙，酱油1/2大匙，酱油1/2大匙，盐1/2茶匙，胡椒粉少许，

烹饪步骤：

1.五花肉洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。

2.芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出．

3.用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟．

4.芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出．

步骤 1 五花肉洗净，设成半厘米左右的片状

步骤 2 荔浦芋头去皮，切成1.5厘米左右的半圆块

步骤 3 3汤勺生抽，2汤勺耗油，1小勺盐，1小勺糖，小半碗料酒，腌一下五花肉，最少腌半小时

步骤 4 芋头和肉间隔地放进锅里

步骤 5 把腌制的汤料倒入，再加上3汤勺左右的生抽，1汤勺左右的老抽，一块冰糖，适量生姜，再加入清水，放到大约能末过芋头左右

食材清单：五花肉500克，芋头1个，蒜蓉10g，盐10g，酱油15g。

做法：

1.备好的五花肉放入锅中飞水，去除血水。飞水后捞起备用，锅中放油，放入蒜蓉，倒入备好的五花肉翻炒。

2.翻炒后倒入酱油，放少许的盐继续翻炒3分钟，翻炒好的五花肉装进高压锅，放入小两碗的水，盖锅上气换小火2分钟后关火。

3.买回来的芋头切成粒备用，把芋头放入锅中放油炸，炸好后捞起，倒入刚才煮好的五花肉重新盖锅，上气之后马上关火就可以啦。

五花肉烧香芋做法？

五花肉烧香芋的做法如下：

1. 首先，将香芋去皮切块，五花肉切大块。

2. 然后，打开煤气，锅洗干净后加油，将香芋煎至两面金***，煎的时候锅底和香芋上面都要撒盐，然后待用。

3. 煎香芋的油再把所有佐料放下炒香，炒香后把五花肉也倒进来加盐炒香，炒出油后把芋头倒下去再炒，然后放点生老抽和耗油再炒一下，炒好后关火。

4. 将炒好的香芋和五花肉转至电饭煲，电饭煲里面加小半碗水，再把香芋倒下去，直到电饭煲键跳入保温即可。

5. 最后，可以撒上一些葱增加香味。

6. 注意事项：香芋含淀粉过多，吃过后才会感觉饱，所以不要过量食用。

五花猪肉芋头做法？

原料：五花肉、小芋头、桂皮、八角、葱姜段、冰糖、盐、料酒、老抽、生抽、尖辣椒。

做法步骤：

第1步、五花肉切成小块，放入清水里浸泡一小时，去除血水。

第2步、冷水入锅，加姜片葱段，少许料酒。

第3步、焯出浮末。

第4步、捞出，温水洗干净，控水。