番茄培根卷教学?
首先将培根对半切开,然后将它们卷上小番茄。然后用牙签穿起来固定。碗底铺上黄瓜片,摆上刚刚卷好的培根卷。用牙签穿起来固定
撒上适量的黑胡椒和芝士碎。烤箱220度,烤20分钟。肉香中带着酸甜,好吃的培根卷就制作好了,你学会了吗?
意大利面菜谱?
一、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面 材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜(大蒜食品)末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。
做法:
1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。
2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不喜欢培根丁,也可以换成碱鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。
二、蕃茄肉酱意大利面 番茄肉酱意面 材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克
做法:
2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。
披萨饼怎么做?
你好,我是家庭主厨黄小哥,很高兴回答你的问题;
不光滑没关系,饧十分钟再揉就光滑了,揉光滑后,饧一小时,最少半小时噢
再次揉几下
面板刷油,醒好的面分成八等份,刷油,滚圆,按瘪,醒十分钟,大概每个100g
取一面饼,面板刷油,擀平,擀薄,几乎透明,尽量擀擀好的面皮上刷一层葱油,少许盐
手拎起两端轻轻抖几下,就像叠扇子一样
在面粉中打入鸡蛋,加入盐,酵母,糖,一边倒温水一边搅拌。
搅拌成大面碎后加入熟油上手揉面。
加入烤肠片,圣女果,青红椒碎,菠萝粒,芝士,放入烤箱15分钟。
美味的披萨制作完成。
简单做法
一.和面
用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二.备料
1. 调味品:番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、烧烤酱、奥尔良酱、黑椒酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。
2. 蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三.制作
面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加番茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
我很高兴回答你的问题,我有两个***是关于怎么做披萨饼的,一个是家里孩子做的,一个是国外披萨饼店做的,关注我@理勤Debbie 分享一个给你看,有详细配方
***加载中...健康考虑我家人不爱吃黄油,我家一般会用粗粮面粉做饼胚!150g小麦面粉,50g荞麦面粉,3g酵母,3g白糖100***和成面团等面团发酵之2倍大时排气擀放入烤盘用牙签扎些小孔(防止起泡)铺上炒好的酱料!撒上芝士!190℃放入烤箱30分钟!
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