怎么往煮面条里打荷包蛋?
先煮鸡蛋,再煮面条。具体做法如下,首先准备材料:面条:200克、鸡蛋:2个、盐:2小勺、生抽:2勺、香油:2勺、香菜:3棵、香葱:2棵。
1、起锅倒水烧开,待锅底出现鱼眼泡时打入鸡蛋,然后关火把鸡蛋焖熟。
2、小香葱洗净切碎、香菜洗净切碎、3、把切好的葱和香菜放入碗中,然后依次倒入所有调料。4、另起一锅倒水,把面条放进去煮熟。5、面条煮好后,盛出放到调好汤汁的碗里。6、放入煮好的荷包蛋,再倒适量煮面条的热汤即可享用。
在煮面的时候怎么才可以得到完整的荷包蛋?
方法/步骤1第一步先准备食材,我今天准备的食材是挂面和鸡蛋。2第二步准备锅开始烧水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一种做法叫炸锅,就是放油,放葱花的那种,类似于炒菜前的步骤。我这就直接用白水了。3第三步等水烧开了就可以下面条了。4第四步当面条下锅以后,请即刻将鸡蛋打入锅中,看下面的图片。这一步需要注意,当面条下入锅以后,趁着水未开的状态下,把火调小一些,然后再打鸡蛋进去,这样做的目的是防止鸡蛋打飞了。5第五步我今天的面用的是方便面的调料包来调味,如果要再有点油菜之类的放进去显得更好。面条煮大概2分钟基本就可以出锅了。6第六步这个时候基本上就可以出锅了。如果你的喜好是喜欢吃嫩点的鸡蛋,那2分钟之内就可以出锅,如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋,那3分钟后再出锅。一碗热气腾腾的荷包蛋鸡蛋面就做好了。
八岁小孩怎么***蛋汤面?
准备食材,面条,鸡蛋,蔬菜,盐,第一步两个鸡蛋加入盐少量打散,第二步,锅里水烧开后下面条煮至五分熟,在下入洗净的蔬菜煮至软烂即可,第三步锅里放油,烧热后倒入蛋液,用筷子pa动鸡蛋至炒熟,然后把煮好的面条连同汤汁一起倒入锅里,加入适量的盐搅拌均匀,再次煮开即可食用
把鸡蛋打入空碗,用筷子打散,下去加热少油的锅里,注意油温不能太热,用筷子在锅里搅动,搅至鸡蛋凝固,在放入一点食盐,搅动在加入清水,煮沸之后加入面条,面条煮熟就可以吃了。
这样做的煮鸡蛋,颗粒状,孩子也容易消化,鸡蛋我建议还是吃煮的最好。白水蛋
怎样做荷包蛋煮挂面?
准备材料:鸡蛋、面条、清水、葱
做法:
1、在锅中放适量水,放半勺盐在水里搅匀。
2、开火,当水将要沸腾的时候,看见锅底有密集的气泡就可以了,直接打入鸡蛋到锅里。
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