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我想煲排骨汤,可以同时放入冬瓜海带莲藕一起煲吗???
作为人见人爱的百搭食材,能与猪排骨一起煲汤的食材就太多了:胡萝卜、白萝卜、莲藕、玉米、山药、海带、冬瓜、黄豆,还有的人会搭配丝瓜、绿豆、蘑菇、花生等。
肯定是可以的撒!LZ,我自己炖还加莲藕呢!嘿嘿,比你还多一种哈!只不过,我家里有人不喜欢,说味道太杂了!莲藕。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
我认为猪骨煲汤搭配淮山、玉米、花生、莲藕、眉豆、苦瓜、薏米、海带最好。
墨鱼100g 辅料:盐适量 步骤一:小冬瓜莲藕备用。步骤二:排骨猪踭飞水备用。步骤三:墨鱼泡发切块。步骤四:姜切片。步骤五:莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净,小冬瓜去皮滚刀切块。步骤六:将所有材料放入煲内,放适量清水。步骤七:烧开加盖煲约二个半小时。步骤八:关火调入适量盐即可。步骤九:成品。
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