新手蛋糕的家常做法？
分享一个我做蛋糕的方子：
准备：
鸡蛋5个
糖90g
牛奶40g
色拉油40g
低筋面粉85g
步骤：
1.把鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白加30g糖打发备用（糖在打的过程中分三次添加），打发到可以用筷子挑出尖尖；注意：盆内不能有水或油，否则打不发。
2.把蛋黄5个、牛奶40g、糖60g、色拉油40g、搅拌均匀至乳化,筛入低筋面粉，并翻拌均匀。
新手蛋糕的家常做法？
分享一个我做蛋糕的方子：
准备：
鸡蛋5个
糖90g
牛奶40g
色拉油40g
低筋面粉85g
步骤：
1.把鸡***白蛋黄分离，蛋白加30g糖打发备用（糖在打的过程中分三次添加），打发到可以用筷子挑出尖尖；注意：盆内不能有水或油，否则打不发。
2.把蛋黄5个、牛奶40g、糖60g、色拉油40g、搅拌均匀至乳化,筛入低筋面粉，并翻拌均匀。
6寸蛋糕的做法烤箱新手做？
15 把材料准备好，鸡蛋分离好
2/15 把牛奶倒入蛋黄里拌匀
3/15 倒入玉米油，留点刷模具低
4/15 低筋过筛加入
1、食材：鸡蛋3个、白砂糖150克、低筋面粉120克、黄油15克、牛奶15毫升。
2、将黄油热化或者换成等量的玉米油。
3、用打蛋器将鸡蛋打到起泡的状态，如果鸡蛋是刚从冰箱中取出来，温度会比较低，可以用温水加温，这样能够提高蛋糕的弹性，口感会更好。打发鸡蛋时要时刻关注蛋液的变化，在气泡没有消失之前将其他的材料加入，快速制作。
4、将过筛的低筋面粉缓慢加入打好的蛋糊中，按照一个方向搅拌，最好是以切拌的方式混合，避免蛋糊消泡。
5、隔水加热牛奶，快速混合到面糊中，如果搅拌不均匀，会导致蛋糕成品气泡过大，口感粗糙；当然，搅拌过度也会影响口感的，会让蛋糕硬化，没有气泡。
6、蛋糕糊在倒入模具之前，可以在模具上垫一张油纸、或者刷上一层薄油，然后面糊倒入模具中，一般有八分满即可。
aj1蛋糕的做法？
aj1蛋糕是指以aj1鞋子为原型制作的蛋糕，aj1蛋糕的做法如下：
2. 将鸡蛋和砂糖打至发白，再加入面粉和泡打粉拌匀，最后加入适量的牛奶搅拌成蛋糕糊。
3. 将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烤制，烤箱温度为170℃，烤制时间为25-30分钟。
4. 待蛋糕烤熟后，取出晾凉即可。可以根据个人口味加入巧克力、水果等材料进行调味。
制作AJ1（Air Jordan 1）主题蛋糕需要一定的烘焙技巧和装饰能力。以下是详细的制作步骤：
**基础蛋糕准备：**
1. 选择你喜欢的蛋糕混合粉，按照包装上的指示准备蛋糕糊。通常需要加入水、油和鸡蛋。
2. 将蛋糕糊倒入鞋形模具中，如果没有模具，可以自行切割成型。
3. 预热烤箱，并将模具放入烤箱烘烤至蛋糕熟透。
4. 烤好的蛋糕取出放凉，待完全冷却后再进行下一步装饰。
1. 准备足够的奶油霜，可以是买的现成的，也可以自制。
2. 根据AJ1的颜色方案，将奶油霜分成几个部分，分别染成红色、黑色和白色。
**蛋糕表面装饰：**
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.shiyujue.com/post/34068.html
