蛋黄蛋清的蛋糕的做法

1. 空气炸锅蛋黄蛋清不分离蛋糕的做法？
2. 做蛋糕蛋清里面有蛋黄还能做吗？
3. 蛋糕预拌粉蛋黄蛋清分离做法？
4. 求！蛋黄和蛋白不用分开做蛋糕的方法？

空气炸锅蛋黄蛋清不分离蛋糕的做法？

一，首先准备一个无油无水的盆，将准备好的四个鸡蛋分别打入盆中，加入5克白砂糖，用打发器将蛋液打发，打到提起成一根线就算打发完成。　　

二，将准备好的100克低筋面粉分三次筛入打发好的蛋液中，记住是低筋面粉，低筋面粉做出来的蛋糕口感细腻不粗糙。而且要分三次筛入，每筛入一次用硅胶板上下翻版均匀到没有颗粒为止。　　

三，蛋糕模具刷一层油，面粉翻拌好以后装进蛋糕模具中，装好以后震几下，让蛋糊看起来更加平整，也能震出里面的气孔，空气炸锅继续160°二十分钟，出锅啦！

做蛋糕蛋清里面有蛋黄还能做吗？

做蛋糕时，如果蛋清里面混进了少量蛋黄，还是可以继续做的，但可能会对蛋糕的成品效果产生一定影响。

 

蛋清的打发通常需要保证其纯净，没有蛋黄和油脂等杂质。因为蛋黄中含有脂肪，会影响蛋清的打发效果，可能导致打发不充分，难以达到理想的蓬松程度。

如果只是少量蛋黄混入蛋清，您可以继续尝试打发，但可能需要更长的时间和更多的努力。如果混入的蛋黄较多，可能会导致打发失败，建议重新分离蛋清和蛋黄。

蛋糕预拌粉蛋黄蛋清分离做法？

用料:蛋糕预拌粉200克，两个鸡蛋，适量白糖。10ml牛奶。

具体步骤:

步骤一，将两个鸡蛋的蛋黄，蛋清分离。蛋清放到无油无水的不锈钢盆中。用打蛋器打至有大泡沫加第一次糖，再次打发，打发至有绵密小泡沫，加第二次糖，打发至提起有

求！蛋黄和蛋白不用分开做蛋糕的方法？

当然可以！无需将蛋黄和蛋白分开，你只需将鸡蛋、面粉、糖、泡打粉等材料按照蛋糕食谱的要求混合在一起，并充分搅拌均匀即可。无需额外费时将蛋清打发，也不会产生多余的蛋白霜。这种简单易行的做法可以让你方便快捷地制作出美味的蛋糕，非常适合烘焙新手或时间紧迫的人。