七层蛋糕做法,七层蛋糕做法的图片大全集

1. 七层蛋糕做法？
2. 7层蛋糕是什么意思？
3. 一般七层蛋糕的价位？
4. 七层杯子蛋糕需要多少杯？

七层蛋糕做法？

步骤一

按照8寸戚风蛋糕配方做成面糊，每一份面糊平均分成4份。我们需要7小份的戚风，所以我们要做两个八寸的份量

步骤二

把分好的7小份面糊分别滴入食用色素，调成你想要的颜色（剩下的1小份可以吃掉）

步骤三

倒入铺有油纸的八寸披萨盘中

步骤四

分别送入预热好的烤箱中层，上下火165度，烤15分钟

步骤五

烤好的蛋糕片取出，稍凉时脱去油纸，待用

1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。

2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。

3、在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。

4、用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。

5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却

7层蛋糕是什么意思？

给母亲做七层蛋糕代表的是对母亲的感激和感恩。
因为七层蛋糕是非常复杂的烘焙过程，需要用到很多原料和工具，同时需要掌握烘焙的技巧，因此可以看出一个人对于母亲的感恩之心。
除了代表感激和感恩，还可以延伸到在母亲生日、母亲节等特殊日子，给母亲送上七层蛋糕作为礼物，表达自己的感情和对母亲的重视。
同时，做七层蛋糕也是一种传承，可以将自己的烘焙技巧传授给下一代，让这份感恩之心代代相传。

一般七层蛋糕的价位？

一般在1200-1800元左右

7层蛋糕的价格因地区、品牌、制作工艺等因素而异，一般在1200-1800元左右。如果你需要购买7层蛋糕，建议咨询当地的蛋糕店或烘焙坊，以获取最准确的价格信息。

七层杯子蛋糕需要多少杯？

七层杯子蛋糕需要5杯。把杯子蛋糕模具放入烤箱中层，上下火115度烤45分钟，转125度烤15分钟，关火焖5分钟即可出炉，烤制时间要参考自己的烤箱，最后时间可根据状态加时，前面的45分钟是烤定型，后面是上色和确保熟透。

烤好的杯子蛋糕取出，把烙模放在火上烧2分钟左右。