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青西红柿炒肉是哪里的特色？
青西红柿炒肉片是中国菜系南方菜菜系中很有特色的菜式之一，西红柿炒肉片以猪里脊肉为主要材料，烹饪以炒菜为主。
贵州农村人喜欢这样炒肉，在青椒西红柿再加辣椒面，有西红柿的酸甜还有辣的味道，非常爽口，是一道很好的家常菜，味道不比饭店差。
绿花菜怎么炒肉？
原料及配料：猪瘦肉150克，西兰花菜两朵约300克，调和油25克，筒筒辣椒、姜丝、盐、酱油、味精适量。
（图片来源网络，侵删）
制作方法：
1，猪肉切成薄片，用少许酱油拌均匀腌渍一会，再用水淀粉抓匀，下5成热油锅滑散断生盛出备用。
2，西兰花菜掰成小朵，根部切成厚片。
（图片来源网络，侵删）
3，锅下油烧7成热下筒筒辣椒、姜丝炒出香味，下西兰花菜翻炒至花菜断生加入滑好的肉片一起炒两分钟，加盐、酱油、味精炒均匀即成。风味特色：肉嫩菜脆，香辣爽口。提示：西兰花菜要吃脆嫩直接下锅炒时很快就能完成烹调；要吃软一点也可用开水烫过再炒
食材：五花肉500克，番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个
步骤：
（图片来源网络，侵删）
1.
五花肉切片，西红柿洗净，切小块，洋葱切小块，西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，蒜1瓣切末
2.锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干
香干西红柿炒肉家常做法？
食材主料西红柿4个精肉少许（根据个人喜好可以多点）
辅料番茄酱半勺葱，姜，蒜，根据个人口味加料味极鲜一小勺香菜点缀出味步骤1.选取几个稍微青点的西红柿2.切成薄片，装盘待炒3.将肉切成自己喜欢的形象！
4.锅里放油加热，七成热加入大料5.煸炒肉后，加入西红柿炒汁，加入番茄酱和味极鲜，少许盐
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