蛋糕的筒单做法,蛋糕简易版做法

huangp1489 2024-09-15 14

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  1. 家常蛋糕的简单做法?
  2. 简单的蛋糕的做法?

家常蛋糕简单做法

1.在盆中打入六个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离,用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油,搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。

2.将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中,将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌,搅拌至变色倒入盘中。

3.烤箱预热3-5分钟,将蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式160度30-35分钟,时间到了拿出来倒扣取出,蛋糕就做好啦。

蛋糕的筒单做法,蛋糕简易版做法
(图片来源网络,侵删)

1/16 准备好所有材料

2/16 蛋黄、蛋白分别分离在无油无水的器皿中

3/16 蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

4/16 加入玉米油拌匀

5/16 加入白砂糖,搅拌均匀至白砂糖融化

主料:鸡蛋6个、低筋粉92克、色拉油70克、牛奶65克、糖60克辅料:盐2克1、色拉油煮至出现纹路,关火倒入面粉拌匀。

蛋糕的筒单做法,蛋糕简易版做法
(图片来源网络,侵删)

2、倒入牛奶快速拌匀。

3、加入蛋黄。

4、搅拌至细腻光滑。

5、蛋清放入无油无水的盆中,一次性加入盐和糖。

简单的蛋糕的做法?

以下是简单易行的蛋糕做法,供您参考:

所需材料:

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 100克

- 低筋面粉 100克

- 泡打粉 1茶匙

- 牛奶 50毫升

- 食用油 60毫升

操作步骤

1. 先将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。

鸡蛋6个,面粉100克,食用油20毫升,纯牛奶120毫升,酵母2克,白糖30克,柠檬汁/白醋适量

制作步骤】

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水,会影响打发,可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了,蛋黄不要散掉了,不能掉到蛋清盆中,不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋,这样蛋黄才不散。

3.蛋黄盆里加入纯牛奶120毫升,搅拌均匀。

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