黑椒牛排意面是哪里的?
意大利。
黑椒牛排意面做法:
1.牛里脊切一块牛排,刀背砍一砍,让肉松一些。剩余的牛肉切丁。
3. 牛排除了不加生粉外和牛肉丁一样腌制。
4. 青椒切条备用,煮意面,水开后大概煮12分钟,煮好捞入凉水中备用。
5. 烧锅,放油,油热先煎牛排,一面煎完再煎另一面,不要翻来翻去。盛出备用。锅里的余油下牛肉丁。
6. 加入青椒条翻炒,意面捞出入锅,再少许盐翻炒,差不多的时候放入三勺番茄酱,装盘。
7. 牛排摆在一边,滴上两滴番茄酱。
是意大利的.做法是意面煮熟,过凉水,加橄榄油拌匀,放起来待用
2.各种蘑菇,如杏鲍菇香菇等切片,洋葱切丁,蒜切末,放起来待用
3.西红柿放开水里烫一下,捞出等不烫手时将皮撕掉,去蒂,捣碎待用
4.炒锅放油,爆蒜,放如蘑菇和洋葱炒至九分熟,加入捣碎的西红柿,翻炒一段时间,加入调料,翻炒,出锅
5.将待用的意面装盘,将最好的蘑菇番茄意面酱浇在意面上,意面完工
6.牛排开始:平底锅加黄油,油热之后加牛排,迅速两面煎,一面约煎90秒,两面煎好出锅,放在意面盘子里,完工开吃
黑胡椒意大利面怎么做?
意大利面用开水泡开。准备洋葱丝。牛肉颗粒,青红椒丝。。。。黑胡椒颗粒呛锅,然后放上牛肉粒和洋葱丝炒香。放东古酱油。盐,鸡粉,把泡好的意大利面放里面一起翻炒就行。可以少加点水。炒到水干为止。
最简单的就是买办成品黑椒牛柳,意大利面煮熟备用,先放橄榄油,5成热下洋葱,青椒,香菇片,放入黑椒牛柳,加黑椒汁,翻炒收汁即可!想学习更多的西餐可以关注披萨店小二!
牛排意面需要什么材料?
1. 牛排意面需要牛排、意大利面、蔬菜、调味料等材料。
2. 牛排是牛肉的一种切割方式,质地鲜嫩,口感丰富。
意大利面是一种传统的意大利面食,口感弹牙。
蔬菜可以根据个人口味选择,常见的有洋葱、蘑菇、胡萝卜等。
调味料可以使用盐、胡椒粉、橄榄油等,以增加风味。
3. 此外,牛排意面还可以根据个人喜好添加奶酪、番茄酱、蒜蓉等,以增加口感和味道的层次感。
可以根据自己的喜好和口味进行创新和延伸,加入适量的香料或其他食材,使牛排意面更加丰富多样。
黑椒牛排的做法是什么?
1.大超市购置新鲜牛排。
2.用刀背或者肉锤子将牛肉两面均匀拍松。
3.微量红酒,研磨胡椒碎将牛排两面抹均匀,最后封上耗油腌制,这样避免牛排水分流失。
4.将牛排放进冰箱冷藏四小时以上(最好能过夜),如需要快速的可以在腌制的时候加入适量的盐,一般俩小时就可以制作了。
5.将玉米切小段煮熟待用,小青瓜切小段,小番茄十字对切,但不能切断。
6.半个洋葱剁成洋葱泥,锅内加入少量的橄榄油烧至五成热,倒入洋葱泥翻炒出香味,加入黑胡椒碎,烤肉酱,红酒,一点一点的鸡精翻炒,然后加入适量的开水,慢火熬制五分钟,然后加入清水调好的生粉水,勾芡既可关火待用7.平底锅加热,倒入适量的橄榄油,五成热,放入腌制好的牛排,大火煎一分钟左右,迅速翻面,继续煎一分钟左右,既可以装盘,用准备好的蔬果围边。8.最后在牛排上浇上熬制好的黑椒汁。需要的调料:大蒜 黄油 洋葱 百里香 黑胡椒 迷迭香 白兰地 红酒 水拓展资料
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