南宁秋葵夹肉做法?
用料
秋葵8个、猪肉馅100克、葱适量、姜适量、酱油少许、蚝油适量、糖适量、盐适量、料酒适量
做法
1:将葱姜剁成末,加入猪肉馅里,放酱油、蚝油、糖、盐、料酒腌制半小时
2:腌制入味的猪肉泥鲜美的不得了
3: 秋葵洗净拧干水份一切为二依次切好,将腌制入味的猪肉泥镶嵌在秋葵上面,摆入盘中放入蒸锅大火蒸10分钟
4:蒸好的秋葵酿肉可以出锅了
6: 将蒸好的秋葵酿肉摆入盘中用香菜梗做秋葵梗做出一盘盛开的秋葵酿肉花
7:淋入蒸秋葵的汁即可
秋葵蒸肉末的家常做法?
原料:秋葵、肉末、小米辣、生抽、芝麻油、花椒油、白糖、豆粉、盐。
做法步骤:


第2步、将适量的生抽,少量的芝麻油,两三滴花椒油,少量的盐,还有水豆粉(豆粉提前加入温水稀释和匀)加入肉末,顺时针搅拌肉末。PS: 豆粉不要加太多,多了粉质就重了,影响肉末的口感; 肉末不能太干,搅拌起来感觉很轻松,肉末又看不到多余的水,这个情况的水添加就是合适的。

第3步、肉末调好味后,将肉末抹在秋葵上,同时注意摆盘,以保证出锅后很漂亮。PS:肉末不要抹太厚,不如蒸熟后秋葵和肉末容易分离。

第4步、抹肉末时,要注意抹平边缘,保持美观。
2. 秋葵去蒂清洗干净,锅里放水加几滴油,放入秋葵焯水。
3. 捞起码盘。
4. 肉沫和榨菜丁铺在上面,放点姜丝。
5. 开水入锅蒸。
6. 蒸十分钟可出锅。
7. 加点麻油丶生抽丶撒上葱花即可。
1,先把秋葵放在淡盐水中搓洗干净,再切去头尾,再切开一分为二。
2,把肉用机器打成肉末,这是今天做肉饼多出来不少,我就想到来蒸秋葵了。
3,把肉末放在秋葵上面,因为秋葵也较多,就分二层放,放好肉末后,再放第二层秋葵,再把肉末放上去。4,烧一碗水,水滚后把秋葵放上去隔水蒸五分钟,时间到了不工急着打开,等里面的水蒸气出完了再小心端出来。
5,来准备一些配料。蒸菜配料十分重要。把大蒜籽去皮剁碎放在一个小碗里,再加一勺番茄酱,一勺生粉,加一碟酱油,和少量水调制成酱料,再倒进锅里让配料烧滚即可。
6,关火,把酱料都淋在蒸好的秋葵上面,好吃的秋葵蒸肉做好了。营养丰富,脆爽可口。
你好,秋葵蒸肉末的家常做法如下:
材料:
步骤:
1.将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、香油拌匀,腌制10分钟;
2.将秋葵洗净,切成段,放入碗中;
3.将腌制好的猪肉末均匀地铺在秋葵上;
4.将蒸锅加热至水开,将装有秋葵和猪肉末的碗放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
秋葵蒸肉末是一道营养丰富、健康美味的家常菜肴。以下是一份简单易懂的秋葵蒸肉末的做法:
所需食材:
- 绞肉150克
- 小葱2根
- 前蒜2瓣
- 生姜1块
- 秋葵5-6个
- 盐、料酒适量
- 酱油、香油少许
香酥肉馅秋葵怎么做?
用料
秋葵 8根
鸡蛋 2
生粉 一汤勺
肉馅 2两
盐 适量
胡椒粉 一点点
香酥肉馅秋葵的做法
把生粉磨成细粉!
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/33803.html