2020年有哪些可以在农村加工的项目?
适合在农村加工的项目很多,关键要因地制宜,发挥地方特色,同时,要充分考虑交通、市场、上下供应链的成熟度等综合因素。
我在一家做蔬菜供应的企业任职,几乎每天都跟农村和菜农打交道,以昆明为例,城区周边的嵩明、晋宁、呈贡、富明、安宁,远一点到通海、宜良、寻甸等县区都有大片的蔬菜种植区。
但是,大多数菜农因各种原因的限制,目光仅仅局限于怎么把菜种好,很少去做加工的项目。
以蔬菜为例,昆明周边的蔬菜供应链体系已经非常成熟,但缺少净菜加工的项目。包括我所在的这家企业,也一直在寻找净菜加工的供应商,一年下来,都没有找到合适的,最后自己组建了一个生产班组,做净菜加工。
净菜加工,无非是将蔬菜拣好、洗干净,然后打包,如根茎类的洋芋、山药、红薯等有的需要削皮然后抽真空。所以,这个项目,非常适合城市周边的农村来做,第一,场地租金便宜,第二、人工便宜,第三、从种植到加工的运距短。
此外,盆栽花和盆栽蔬菜也是一个低投入易操作适合农村经营的项目,盆栽花大家都很熟悉,城市里家家户户基本都有几盆绿植,点缀家庭氛围。而盆栽蔬菜近几年市场需求也很大,关键是还很少有人去做这个事情,将小番茄、各种辣椒、小葱、蒜苗、香菜、生菜等适合盆栽和无土栽培的蔬菜,配置在花盆里,出苗后拉到城区销售,或者通过电商平台、头条抖音之类自媒体平台销售,前景也非常好。
除了韭菜和辣椒,鸡蛋和什么一块也很好吃?
鸡蛋是我们生活当中常吃的食物,具有补肺养血,滋阴润燥提高免疫力,安神镇定等好处,那么鸡蛋和什么一起吃会很好吃呢?
鸡蛋炒洋葱
鸡蛋炒洋葱是我最喜欢的菜之一,不仅好吃,而且营养价值丰富,洋葱中所含有的活性成分还能降低鸡蛋中胆固醇,他们两个的中和有效的保护了人体心血管,适合高血压人群食用!
鸡蛋炒香椿
香椿属于时令蔬菜,不仅营养丰富,而且味道清新,充满了大自然特有的香味,香椿和鸡蛋在一起炒遮盖了鸡蛋的腥味,但是却保持了鸡蛋原有的口感,是不可多得的一道美食!
紫菜鸡蛋汤
紫菜具有化痰软坚,清热利水的功效,紫菜+鸡蛋=补充维生素B12和钙质,鸡蛋汤里面放上紫菜,不止营养价值高,关键是还非常美味!
最佳美食当属鸡蛋炒羊肚蘑了,只放油盐,不必添加任何別的调味品。味道极美,在许多大酒店几乎找不到这种菜。东北地方靠近林区的有机会***到这种蘑菇。
介绍一下做法,这道菜不同于鸡蛋炒青椒两样分开炒。而是羊肚蘑先炒一下,七分熟时把鸡蛋直接打在锅里与羊肚蘑同炒。鸡蛋稍成形后加入少量水,然后小火炖至熟。这样能把羊肚蘑的美味入到鸡蛋里去。汤汁也鲜美。当然羊肚蘑非常稀有不容易搞到!
另有鸡蛋炒黄蘑,没有羊肚蘑用黄蘑也是很美味的。做法与炒羊肚蘑差不多,只是黄蘑只能用新鲜的才好吃。干黄蘑是没有美味的!
鸡蛋几户每个家庭每天都会吃到的食物,鸡蛋可以做的美食太多太多了,最常见就是韭菜炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋了,那除了这些鸡蛋和什么一块也很好吃?懒厨子分享自己在家做的家常菜。
茼蒿炒鸡蛋
茼蒿放入水中加少许食盐浸泡10分钟,清洗中干净切端盛碗待用(盐水浸泡茼蒿有助清洗干净)
鸡蛋用筷子打散成鸡蛋液,烧热锅中食用油冒烟后鸡蛋下锅,煎至成形后茼蒿下锅一起翻炒20秒就可以出锅了(大火热油炒鸡蛋更蓬松)
鸡蛋的做法多种做法,因为鸡蛋的味道非常的鲜美,可以用鸡蛋代替味精,凉拌菜里加入炒鸡蛋,味道非常好。
下面就教大家一道鸡蛋拌黄瓜:
食材:黄瓜300克、鸡蛋3个、木耳50克、蒜米20克、生抽10克、香醋10克、芝麻油5克。
做法:
1、鸡蛋打入碗内,加一点盐,搅打均匀。
2、将锅烧热,放入一点油,将油抹满锅底,将多余的油倒出,放入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼。
3、将鸡蛋饼煎成金***,盛出晾凉。
4、将黄瓜清洗干净,拍成段。木耳泡发,撕成小朵。鸡蛋饼切成块。
5、将黄瓜、木耳里加入芝麻油、生抽、蒜米、香醋搅拌均匀,放入鸡蛋,继续搅拌均匀,装盘即可。
鸡蛋可以跟很多的蔬菜搭配做菜,鸡蛋营养丰富,非常适合老年人食用。喜欢文章的朋友,请在下面多多评论,您的评论就是对我的最大支持!
点击右方关注
一说到吃的感觉又饿了,吃个水煮蛋先。
说到鸡蛋,大家都知道这是厨房必备的,估计大家都吃过跟鸡蛋搭配的菜,最经典的家常菜莫过于鸡蛋炒西红柿。因为太经典,所以每个家庭都有它的身影。现在给大家推荐几种简单易做,而且非常好吃的蛋系菜品。
鸡蛋炒番茄
鸡蛋打散,加盐。油多些,冒白烟够热倒入鸡蛋,锅铲中间打圈,鸡蛋懝固盛出 。放油,切块的番茄,闷5分钟出汁。放白糖、鸡蛋、葱花,少盐,大火收汁,入盘开吃。
鸡蛋火腿
准备鸡蛋五个,火腿六根。先将鸡蛋翻炒,后放火腿,放盐,翻炒。由于鸡蛋火腿很好熟,所以反超一会出锅即可。鸡蛋不要炒糊不要和火腿一起下锅。
番茄鸡蛋炒饭
准备番茄一个,鸡蛋两个,葱一根,米饭一碗。将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出。锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现。加入冷饭,洒一点料酒,炒均匀,令饭吸收红酱时,放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐、鸡粉调味,炒均匀,最后加入葱花乘盘开吃。
跟鸡蛋搭配的食材有很多种,我感觉只要把其中几种做的好,就足够了。咱们又不是厨师,没有必要会很多。
适合幼儿园聚餐的菜?
适合幼儿园聚餐的菜有莲合夹肉,糖醋大虾,珠海蛋糕,海棉蛋糕,珍珠鲜花蛋糕,原味黄金荞麦脆片,[_a***_]黄金荞麦脆片,五香黄金荞麦脆片。
午托有煮粥吗?
午托有煮粥的
周一早餐的话我们可以选择馒头、葱花炒鸡蛋、薏米南瓜粥,午餐的话可以米饭、蒜香大白菜、萝卜老鸭汤,午点的话可以银耳羹、水果;
周二早餐可以蒸鸡蛋、五谷豆浆、鸡蛋煎饼,午餐可以水工水饺,然后加餐的话可以三色水果;
周三早餐可以豆沙包、煮鸡蛋、纯牛奶、燕麦薏米粥,午餐可以胡萝卜米饭、红烧小排、玉米糁糊糊、冬瓜炒粉条,加餐可以三色水果以及自制糕点;
周四早餐可以蔬菜煎饼、肉沫蒸蛋糕、五谷豆浆。午餐可以绿豆米饭、香干肉丝、白油冬瓜、香菇鸡汤,加餐可以三色水果;
周五早餐可以鲜肉包、五香卤蛋、纯牛奶,午餐可以清蒸龙利鱼、白米饭、蒜泥青菜,加餐选择三色水果以及自制糕点。
四八席菜谱?
四八席是中式传统酒席之一,通常包括48道菜品,其中有些菜品是必须的而有些则是可以自选的。以下是一份可能的四八席餐单:冷菜:
1. 手撕烤鸭
2. 熏鱼
3. 凉拌海蜇皮
5. 糖醋五香鱼
6. 烤鸭腿肉
7. ~热菜:
8. 香芹虾球
9. 红烧肉
1 四八席是一种特别的餐饮方式,它的菜谱相对比较丰富,但是并没有特别固定的流程和规定的菜单。
2 通常情况下,四八席的菜品都比较讲究,需要选取高品质的原材料,讲究细节的加工和调料的搭配,在制作过程中花费较多的时间。
3 如果您想要参考四八席的菜单,最好先了解一些相关的厨艺技巧,例如剁猪肉、切牛肉、处理海鲜等等,再根据您的口味和餐桌宴请的人数,选取合适的食材和佐料进行烹饪。
1 四八席是一种传统的宴席,通常用于婚礼、寿宴等重要场合。
2 一般包括八道冷菜、十六道热菜和四道甜点,共计28道菜品。
3 八道冷菜通常包括凉拌海蜇、糖醋里脊、麻辣鸡丝等;十六道热菜包括红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁等;四道甜点包括糯米饭团、双皮奶、花生糖等。
因此,是一种传统的、庄重的宴席菜谱,包括多种精美的菜品,适合于重要的场合。
“四八”筵席以鸡、鱼、肉为主。
主要有“破菜、淤菜、制成半成品、上笼蒸、用老汤加佐料做汤、浇到蒸好的菜上”六个步骤。
这其中“上笼蒸和做老汤”最关键,
半成品的菜要蒸二至三个小时,
蒸熟、蒸透;
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/33768.html