海带卷肉的做法,海带卷肉的做法***

1. 海带肉卷怎么做？
2. 酥海带卷肉的博山做法？
3. 海带卷肉的博山做法？

海带肉卷怎么做？

1.五花肉适量，海带，葱，姜，八角，香油，香菜。

2.将葱、姜、蒜换成刀，五花肉切片备用；

3.将海带表面的盐洗净，浸泡一小时；

4.将海带交叉卷成海带卷；

5、热油锅，将五花肉放入香油中；

6.加入葱、姜、蒜，翻炒；

7.将海带卷放入锅中；

8.加入没有海带的水，加入极鲜的味道，八角，花椒，大火煮开，小火炖1小时；

9.加入适量盐，倒入香油，放少许香菜，上桌，用红辣椒装饰。

可以，干海带需要泡发后再蒸，以下是海带肉卷的制作方法：

主料：海带200g、猪肉馅100g辅料：蚝油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、鸡精适量、葱花适量步骤：

1、准备食材：猪肉剁成沫，海带提前泡发好。

2、肉糜加葱花、盐、鸡精、料酒和蚝油搅拌。

3、加入水和生粉搅拌均匀。

4、把拌好的肉糜放在泡发海带上。

5、轻轻地卷起，封口处用淀粉沾住。

6、把卷好的海带肉卷放锅中蒸20分钟。

7、出锅改刀上桌即可。

酥海带卷肉的博山做法？

主料： 海带(鲜) 200克 猪里脊肉 75克 辅料： 胡萝卜 30克 竹笋 30克 香菇（鲜） 50克 调料： 白砂糖 33克 白酒 3克 酱油 35克 淀粉(豌豆) 5克 醋 30克 大蒜 20克 各适量 海带卷的做法：

1.泡软的海带切成五公分的长段；干瓢泡软切成12公分的长段。

2.胡萝卜、笋、泡软的香菇分别切成五公分的长条状。

3.里脊肉也切成五公分长的薄片，与调味料（糖3克、酒3克、酱油5、淀粉5克）拌匀腌十分钟。

4.取海带一片，上面铺上肉片，并放上胡萝卜、笋、香菇卷成筒状，用干瓢绑紧。

1/10 五花肉切成4cm左右宽长条。



2/10 放入加了葱姜。



3/10 然后焯一下水。



4/10 捞出备用。



5/10 海带洗干净，我这个海带是新鲜的，很咸，泡掉盐味，洗干净就好。



海带卷肉的博山做法？

1/10 五花肉切成4cm左右宽长条。



2/10 放入加了葱姜。



3/10 然后焯一下水。



4/10 捞出备用。



5/10 海带洗干净，我这个海带是新鲜的，很咸，泡掉盐味，洗干净就好。



1.五花肉适量，海带，葱，姜，八角，香油，香菜。

2.将葱、姜、蒜换成刀，五花肉切片备用；

3.将海带表面的盐洗净，浸泡一小时；

4.将海带交叉卷成海带卷；

5、热油锅，将五花肉放入香油中；

6.加入葱、姜、蒜，翻炒；

7.将海带卷放入锅中；

8.加入没有海带的水，加入极鲜的味道，八角，花椒，大火煮开，小火炖1小时；

9.加入适量盐，倒入香油，放少许香菜，上桌，用红辣椒装饰。