石杆菜的做法：石杆菜的功效与作用

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• 1、韩国菜怎么做

韩国菜怎么做

方法/步骤：购买韩国辣酱、蜂蜜、芝麻、雪碧（淘宝超市都能买到）西葫芦、豆芽，胡萝卜、香菇，菠菜，煎蛋。各种菜洗干净切丁，肉腌制好，开始炒，一个一个炒不要一起炒。然后煎蛋，注意单面煎，不要煎太久。制作酱，辣酱，一点点蜂蜜，雪碧，搅拌搅拌，然后再撒一些芝麻。

做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉，把牛肉和艾蒿捣好放在一起加佐料后做成5cm大小的丸子。（4）在丸子上蘸一层白面泡在鸡蛋里，再放入开锅的酱汤里煮至漂在上面为止，熟后盛在钵子中。漂一些艾蒿叶也可以。韩国家常菜。

又脆又好吃的韩国泡菜做法如下：原料：大白菜、盐、水、萝卜、红萝卜、细韭菜、小香葱、松子、细辣椒粉、粗辣椒粉、鱼露、虾酱、砂糖、糯米糊、蒜头、姜、洋葱、水梨。做法步骤：第1步，去除大白菜表层受伤脏掉的，在底部用菜刀划开约15公分深度切口。第2步，用双手撕开对半。

不能长期保存，适宜即做即吃。 泡菜，是韩国菜肴中最著名的料理，而辣***是韩式泡菜中最具代表性的。韩国家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣***佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。深秋来临之时，是家庭腌制辣***的季节，家庭主妇们互相帮助，彼此交流制法，像节日一样愉快地忙碌着。

韩国菜食谱 鸡蛋包饭：选料：大米饭250克，鸡蛋250克，熟鸡丁50克，辣椒酱、味精、大酱、大葱末、青豆、鸡汤、精盐各适量，熟鸡油30克。