尚干拌面的做法及配料面的做法

1. 尚干拌面配方？
2. 尚干拌面是怎么做的？
3. 福州尚干拌面的做法？

尚干拌面配方？

1.首先面条放入锅中煮熟。

2、在煮面条的时候，可以将猪肉切成肉末，炒熟，放在碗中备用。

3、将胡萝卜，黄瓜洗净切成丝，黄瓜与胡萝卜半根即可。

4、将大葱，姜，蒜，香菜切成末，熟花生米碾碎。放置一边备用。

5、倒入适量豆油，将葱姜蒜末放入其中，加入生抽适量，制作汤汁。

6、将煮熟的面条捞出沥水，放在盘子中。

7、最后将肉末，花生米，汤汁倒在面条上，就制成了干拌面，搅拌一下就可以吃了。

食材：面条100克 蒜2瓣 小葱2根 小米椒2个 甜面酱半勺 生抽1勺 老抽半勺 醋1勺 辣椒油1勺 花椒油半勺 花椒粉2克 盐半勺 鸡精半勺

步骤：

1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。

2.碗中放入：蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀。

3.面条放入锅中煮熟，沥干水分后放入碗中拌匀，装盘后撒上葱花即可。

材料：挂面、青瓜、西红柿、肥牛片

调料：植物油、盐、生抽、糖、鸡精、醋、芝麻油、葱花、剁椒、涮肉调料

做法：

1.青瓜洗净切条、西红柿开水烫皮后切片；肥牛片解冻（不要让其结成一团）；

2.锅内放清水，烧开后放挂面，倒入生抽；

尚干拌面是怎么做的？

主料：尚干手工面100克。

配料：水，葱花各适量。

做法：

1、将拌面放入滚水种捞时约两分中，过滤水直接放入装好拌面酱的容器中，撒入些许葱花。

2、配上一碗熬制数小时的浓汤，简单又美味的尚干拌面就完成了。

3、注意事项：选择面和酱料是最重要的。

食材：面条100克 蒜2瓣 小葱2根 小米椒2个 甜面酱半勺 生抽1勺 老抽半勺 醋1勺 辣椒油1勺 花椒油半勺 花椒粉2克 盐半勺 鸡精半勺

步骤：

1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。

2.碗中放入：蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀。

3.面条放入锅中煮熟，沥干水分后放入碗中拌匀，装盘后撒上葱花即可。

福州尚干拌面的做法？

主料：尚干手工面100克。

配料：水，葱花各适量。

做法：

1、将拌面放入滚水种捞时约两分中，过滤水直接放入装好拌面酱的容器中，撒入些许葱花。

2、配上一碗熬制数小时的浓汤，简单又美味的尚干拌面就完成了。