五花肉豆泡的家常做法窍门

1. 肉末豆泡正宗做法？
2. 五花肉炒豆腐泡的做法？
3. 五花肉油菜炒豆泡家常做法？

肉末豆泡正宗做法？

步骤1

剁好的肉沫，用盐，油，生粉，少许酱油和白砂糖，还有胡椒粉拌匀

步骤2

豆泡一包洗净备用

步骤3

青红椒圈少许

步骤4

锅里烧热放上适量的油，将肉沫翻炒几下，接着放入青红椒和适量的柱候酱一起翻炒

步骤5

将豆泡放到锅里，浇上适量的水和少许盐小火焖煮一会

步骤：

1.将豆腐泡切成小块，青葱切成葱花，姜和蒜切成末备用。

2.将肉末放入碗中，加入少量盐、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4.加入腌好的肉末，翻炒至变色。

五花肉炒豆腐泡的做法？

【做法步骤】1、鲜五花肉冲洗一下，切成块。2、锅里加入水、葱姜、料酒，将五花肉焯水。3、锅里加入少许的底油，放入五花肉煎至表面金黄捞出。4、锅里倒入冰糖煸炒出颜色。倒入五花肉翻炒，让其裹上糖色。5、倒入葱姜蒜炒香，加入一罐啤酒。6、倒入适量的生抽和老抽开始炖煮。7、炖15分钟后，倒入土豆块。8、最后放入豆腐泡。9、大火炖煮10分钟，加入盐调味。10、等锅里的汤汁变得浓稠，就可以关火享用啦！

主料:

五花肉500克，

辅料:

豆腐泡20个，

煮熟剥皮鸡蛋4个，

油少许，

生抽2茶勺，

老抽1茶勺，耗油1茶勺，盐适量，生姜6小块，大蒜5瓣，大葱2小根，小葱适量，冰糖10颗，开水适量，料酒2茶勺，八角2个，桂皮2块，香叶2片。

— 烹饪步骤 —

1· 五花肉冷水下锅，放入大葱，生姜，料酒。不关锅盖，大火煮开3分钟。

五花肉油菜炒豆泡家常做法？

五花肉切薄片，下锅煸炒出油脂后，放入葱末姜末蒜末，炒出香味后，加入豆瓣酱，炒出酱香味，下入豆泡，蚝油，一起翻炒，加入少许清水，炖煮2分钟后，加入油菜，勾个薄芡，出锅即可。

原料：五花肉、油豆腐、姜片、香葱、香芹、蒜头、生抽、蚝油。

做法步骤：

第1步、五花肉洗净切块备用。

第2步、生姜切片，蒜头拍扁备用。

第3步、香葱和香芹洗净切段备用。