抖臂蛋糕做法

1. 抖臀蛋糕的做法与配方？
2. 抖臀蛋糕9寸做法？
3. 蛋黄味抖臀蛋糕做法？
4. 抖臀蛋糕烤多久？
5. 紫薯抖臀蛋糕做法？

抖臀蛋糕的做法与配方？

材料

无盐黄油48克，酸奶200克，鸡蛋4个，低粉40克，玉米淀粉24克，细砂糖75克，盐1克，白醋数滴

做法

1.黄油切小块隔水融化与光明原味酸奶，用手打打蛋器搅匀，

2.蛋黄与蛋清彻底分离，将蛋黄一只只依次加入用手动打蛋器轻轻拌匀，

3.筛入已经过筛两次的面粉，搅拌均匀，

抖臀蛋糕9寸做法？

抖臀蛋糕是一种口感细腻、香甜可口的蛋糕，以下是制作9寸抖臀蛋糕的简单做法：

材料：

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 100克

- 低筋面粉 100克

- 泡打粉 2克

- 牛奶 60毫升

- 植物油 50毫升

蛋黄味抖臀蛋糕做法？

用料：鸡蛋 9个，蛋糕粉 150克，玉米油 120克，牛奶 120克，白糖 120克

做法步骤：

步骤 1

材料准备（此材料量为8寸模具）

步骤 2

蛋黄蛋清分离

步骤 3

油加热到7⃣️成热，倒入面粉

步骤 4

搅拌至顺滑

抖臀蛋糕烤多久？

 抖臀蛋糕（又称反弹蛋糕）是一种松软、弹性的蛋糕。烤制时间会因蛋糕的大小、烤箱的温度和烘焙风格而有所不同。以下是参考的烤制时间：

1. 常规抖臀蛋糕：烤箱预热至 170-180℃，将蛋糕放入烤箱中层，烤约 25-30 分钟。蛋糕表面呈金***，蛋糕边缘离开烤盘即可。

2. 迷你抖臀蛋糕：烤箱预热至 170-180℃，将蛋糕放入烤箱中层，烤约 15-20 分钟。蛋糕表面呈金***，蛋糕边缘离开烤盘即可。

3. 厚实抖臀蛋糕：烤箱预热至 160-170℃，将蛋糕放入烤箱中层，烤约 30-40 分钟。蛋糕表面呈金***，蛋糕边缘离开烤盘即可。

请注意，烤制时间仅供参考，实际烤制时间可能因蛋糕大小、烤箱温度和烘焙风格而有所差异。建议在烤制过程中密切关注蛋糕的烤制情况，以免烤焦或口感不佳。

紫薯抖臀蛋糕做法？

主料：自发紫薯粉85g、鸡蛋5个；

辅料：玉米油40g、牛奶40g、白糖90g紫薯蛋糕1准备上述材料。

2把蛋白和蛋黄分离在两个小盆里。

3蛋黄液中加入30克绵白糖轻轻打散。

4倒入玉米油和牛奶搅匀。