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烤箱蛋糕胚做法？
食材：
低筋粉 82克、鸡蛋 5个、糖(蛋黄糊) 19克、糖(蛋白) 48克、牛奶 38.5克、玉米油 38.5克
步骤：
（图片来源网络，侵删）
烤箱蛋糕胚做法？
烤箱蛋糕胚是制作各种蛋糕的基础，以下是一个基本的烤箱蛋糕胚（海绵蛋糕）的做法：
（图片来源网络，侵删）
**材料**：
- 鸡蛋 4个（室温）
- 细砂糖 120克
（图片来源网络，侵删）
- 低筋面粉 120克
- 无盐黄油 30克（融化）
- 牛奶 30毫升
- 香草精 1茶匙（可选）
- 盐 一小撮
烤箱蛋糕胚做法？
1、将低筋面粉、玉米粉、香草粉、可可粉混合过筛， 烤模不做防沾处理，烤箱预热至180度；
2.蛋黄、蜂蜜、细砂糖打至鹅***，直至糖粒融解；
3.加入沙拉油、澄汁一起混合拌匀后，加入过筛的粉类轻轻拌匀即可；
4.蛋白打到有粗泡泡后，慢慢加入细砂糖打到乾性发泡；
5.将蛋白糊分3次舀入蛋黄糊中拌匀, 拌好的面糊最后倒入烤模中立即入炉烘烤；
6.烤到着色再转为150度烤40分钟从烤炉中取出, 连同烤模一起倒扣放凉, 放凉后脱模即可
烤箱蛋糕胚是一种基础的蛋糕制作方法，可以用来制作各种类型的蛋糕。以下是一个基本的烤箱蛋糕胚的做法：
### 材料准备：
- 低筋面粉：120克
- 鸡蛋：4个（室温下）
- 牛奶：50毫升
- 植物油：50毫升
- 香草精：几滴（可选）
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