土豆海带五花肉的做法,土豆海带五花肉的做法大全

1. 五花肉海带土豆汤做法？
2. 红烧肉炖海带土豆的家常做法？
3. 武清素烩正宗做法？

五花肉海带土豆汤做法？

海带土豆炖五花肉的做法：

干海带泡发，切成小块，用开水烫一下。土豆切小块备用。五花肉冷水下锅焯一下捞出冷水冲洗一下，切小块。锅内放点底油，下入五花肉小火慢煎出油至两面金黄。把煎好的五花肉铲到锅边，下入姜片蒜瓣炒香，加入豆瓣酱黄豆酱糖酱油等调料炒香后加入海带土豆一起翻炒至上色。加入开水中火炖10-15分钟，中间可加入料酒，煮至土豆软烂撒点葱花即可出锅。

原料（1~3人份） -五花肉 500克 土豆 300克海带 300克 大葱 1根 姜 30克 八角 10克 桂皮 10克-

调料 生抽 5毫升 老抽 5毫升 盐 5克。

- 海带红烧肉土豆做法 -

1. 把海带提前用水泡开，然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净，然后切成块备用，把葱和姜洗净然后姜切成片，葱切成段。

2. 在锅里面倒油，等到油热以后，倒入五花肉，等到五花肉的外面变得发黄，油渗出来一些的时候，倒入已经切好的葱和姜翻炒，然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。

红烧肉炖海带土豆的家常做法？

原料（1~3人份） -五花肉 500克 土豆 300克海带 300克 大葱 1根 姜 30克 八角 10克 桂皮 10克-

调料 生抽 5毫升 老抽 5毫升 盐 5克。

- 海带红烧肉土豆做法 -

1. 把海带提前用水泡开，然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净，然后切成块备用，把葱和姜洗净然后姜切成片，葱切成段。

2. 在锅里面倒油，等到油热以后，倒入五花肉，等到五花肉的外面变得发黄，油渗出来一些的时候，倒入已经切好的葱和姜翻炒，然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。

3. 在锅里面加入海带，倒入适量的开水以后，把八角和桂皮加一些，然后中火慢炖半个小时。

4. 接着根据口味加盐，最后大火收一下锅里的汁就可以出锅了。

武清素烩正宗做法？

1. 土豆胡萝卜和干豆腐用花刀切好备用，芹菜切干

2. 葱姜蒜切好备用

3. 土豆下油锅炸第一遍炸的轻点

4. 放凉一会，在炸一遍

5. 锅留少许油下葱姜蒜炒香

6. 干豆腐胡萝卜下锅炒加入少许酱油

7. 放入少许水炖一两分钟

8. 放入芹菜炒

9. 土豆放入炒会

10. 加入少许水淀粉勾芡

1.豆腐切小块儿

2.粉皮切成菱形块，我们这边的粉皮在卖豆腐的地方就能买到，买不到的也可以不放。

3.酱豆腐用香油，一点点老抽（调色用），一小碗凉水调匀。（我这个是没放水之前拍的）

4.锅中放少许油，用大料炝锅，闻到香味就可以了。

5.倒入之前调好的酱豆腐料汁，大火烧开，可以再加些凉水，因为下面会放豆腐炖一段时间，水少了会干锅。

6.烧开后放入豆腐继续烧，到豆腐入味，豆腐烧的差不多时，放入之前切好的粉皮，没有粉皮的可以省略这一步。

7.粉皮上色后，放少许盐，也可以不放，因为酱豆腐和老抽都是咸的，我口重，喜欢多盐，就放了一点。最后撒上香菜，出锅

锅内放油，带油热后，下入葱姜大料爆香

步骤二

放入事先调好的酱料，加水

步骤三

放入事先准备好的食材，先放豆腐，豆皮，面筋，最后放红粉皮，加热5分钟

步骤四

关火放入切好的香菜，倒入少许香油出锅