户县软面臊子做法?
【材料】
后腿肉 (1500克) 八角 桂皮 草果 香叶 醋 (200克) 生姜 大葱
后腿肉切丁,肥瘦分开放。瘦肉切丁
1、原料:带皮五花肉450g,豆腐200g,胡萝卜1根,土豆1个,黑木耳4-5朵,韭菜100g。
2、臊子配料:姜4-5片,大料2-3瓣,五香粉1小勺,辣椒面一大勺,盐5g,糖一小勺,黄酒30ml,醋60ml,酱油15ml,清水150ml。
3、其他:葱姜末各一勺,盐2-3g。
户县十大特色小吃?
辣子疙瘩,户县摆汤面,秦渡镇米面皮,户县软面赋,忒盘丝酥,,户县臊子,户县臊子面,肉酱意面,大肉臊子西红柿鸡蛋臊子二合一,大肉辣子疙瘩,秦镇凉皮,户县黄桂稠酒,羊肉泡馍,秦镇米皮,户县手擀面,西安延水面,户县匍匐,户县黄酒,龙窝酒,户太8号匍匐等。
请问哪里学习陕派面食的?
提到面食,那就不得不说说陕西面食,陕西面食种类繁多,每一种都深受顾客的喜爱,陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西陕西面食有多少种呢?以下粗略的介绍几种经典陕西面。陕西面的种类很多如biangbiang面、岐山臊子面、摆汤面、户县软面、蒜蘸面、裤带面、扯面、拉条子、揪面片、油泼面、炒面、烩面、炸酱面、西红柿鸡蛋、酸菜肉丝、宫廷罐罐面等等数不胜数,虽说都是面,但是陕西面食把每一种面都做的与众不同,都赋予了深厚的文化,就像陕西的历史一样。
陕西人爱吃面,面食种类繁多,不论男女老幼、官员百姓,也不论是酒宴席面,还是家常便饭,面食是餐桌必备。陕西人食面简易实惠,亲和友善,不论陕西人身处何处,都忘不了个中滋味。想学地道的陕西面食技术就到西安 冠 香 兴 小吃培训来学习。
户县有啥好吃的啊,在户县县城有啥好玩的?
我是户县人我也回答一下:
1、正如西安零距离鲜花所说的辣子疙瘩 摆汤面 比较有名 在户县钟楼旁边 有个大槐树餐厅 味道很正。其实户县还有好吃的大家都知道的秦镇凉皮和户县软面,户县街道很多。
2、关于户县的旅游景点:高冠瀑布、还有佛教名刹三论宗祖庭草堂寺、道教全真祖庭重阳观,是王重阳圆寂的地方。还有李白诗里面的碧波荡漾美滗湖。户县的钟楼也很有名气。
1、推荐一家三鲜煮馍——建国路与东大街十字东北角,沿着尚勤路往北走大概100米,路东,陕味三鲜煮馍。
这家馆子原来在菊花园,今年才搬到这里。相皮,肉片,丸子,恕我词穷。。。自己去试试就知道了。
2、小寨兴善寺南路上有家***夹馍的小店,他家的丸子汤,啧啧。。。
3.翠华路雁塔***门口有家包子,味道不错,馅大皮薄,鲜嫩多汁。
4、秋林公司也不错(李家村、吉祥村、翠华路)。
5、另外,如果不是非要求“西安城区”的话,还有几个值得推荐之处:1.户县钟楼附近,户县饭店关中风味小吃城。
2.户县县城和余下的饮食街。
3.秦镇凉皮,黄酒。
我是户县人我也回答一下:
1、正如西安零距离鲜花所说的辣子疙瘩 摆汤面 比较有名 在户县钟楼旁边 有个大槐树餐厅 味道很正。其实户县还有好吃的大家都知道的秦镇凉皮和户县软面,户县街道很多。
2、关于户县的旅游景点:高冠瀑布、还有佛教名刹三论宗祖庭草堂寺、道教全真祖庭重阳观,是王重阳圆寂的地方。还有李白诗里面的碧波荡漾美滗湖。户县的钟楼也很有名气。
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