简易小蛋糕的做法？
2.将牛奶，水，油，糖混合搅拌
3.按顺序加入吉士粉，玉米淀粉，泡打粉，面粉，搅拌成无***糕浆
4.蛋糕浆倒入分装器中，静置十分钟
5.蛋糕机预热，刷一层油
6.挤入蛋糕浆
7.盖上盖子，烤5分钟，就可以了

1· 打四颗蛋，拌匀
2· 加入100g白糖！喜欢甜一点可以多加点糖，开始打奶油，打到用筷子粘一点不会掉就行
3· 用筛子筛入事先称好的150g面粉
4· 用筷子或者扁平的勺将筛入的面粉从下往上翻的方式拌均匀，拌到没有***
5· 适量装入杯中！不要装满！会烤膨胀！
6· 烤箱上下管预热180度，将烤架取出，放上蛋糕！再烤15分钟左右。
小型蛋糕的简易做法？
小型蛋糕是一种非常适合作为下午茶小点心的甜点，也可以作为生日蛋糕的替代品。以下是一份简易的小型蛋糕做法供您参考：
所需材料：
- 蛋黄 2 个
- 细砂糖 30 克
- 低筋面粉 40 克
- 玉米淀粉 10 克
- 泡打粉 1/4 小匙
- 食用油 20 克
- 牛奶 20 克
做法如下：
准备鸡蛋、低筋面粉、油、砂糖。
将全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。
用打蛋器隔温水打，打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。
分次筛入低筋面粉，倒入植物油，搅拌均匀，至无颗粒。
蛋糕的简单做法？
首先我们要做一个面包，需要鸡蛋，清水，糖，搅蛋机，牛奶，灰面，然后利用脚蛋鸡搅拌均匀，放进烤炉里蒸一个面包就做好了。
在往面包上涂抹奶油，把奶油弄均匀，弄一些水果粒在家奶油在四周位置插摆放一圈的巧克力，周围再弄一点奶油花纹，一个简单的蛋糕就做好了
、把鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至蛋液颜色发白，体积蓬松，画8字不会很快的消失掉。
将低筋面粉分两次倒入容器中，用刮刀搅拌匀了。
、再倒入纯牛奶、玉米油混合搅拌匀了。最后将蛋糕糊倒入纸杯中，7分满即可完成了。
烤箱170度预热3分钟，然后把纸杯蛋糕依次摆放在烤盘上送入烤箱，上下火，中层，烘烤20分钟左右，取出来快速的震几下，这样能使蛋糕不回缩呀。
1、首先准备鸡蛋五个，低筋面粉90克，白砂糖80克，调和油30克，牛奶65克，白砂糖大家还可以用糖粉，那样效果会更好，牛奶一定要选用不含糖的纯牛奶，切记不能用酸奶。
2、然后把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，分别装入两个无油无水的盛器当中，切记，在分蛋清和蛋黄的时候，尽量不要把蛋黄混入蛋清当中。
3、然后把蛋黄当中加入牛奶和白砂糖，调和油，一起搅匀，搅至白糖融化。
4、再把低筋面粉用细漏勺，筛入融化的蛋黄当中。如果不用细漏勺筛，可能会出现面粉成坨搅不散的情况，所以这也是一个比较关键的点。
5、再次搅成这样，颜色金黄，浓度偏稠的蛋黄糊。
6、然后把蛋清用打蛋器朝一个方向使劲搅，搅至蛋清发白体积变大，而且插一根筷子不会倒就可以了，这个就是蛋清糊。
7、先放入1/3的蛋清糊跟蛋黄糊在一起搅均。
8、全部搅溶之后，再把剩下的2/3蛋清糊，放在一起用翻拌的方式来回拌均，切记不要用铲子在里面搅拌，用翻拌的手法。
9、最后把搅好的面糊放在一个模具当中。大家可以在模具的内部稍微刷一点透明的色拉油，这样防止制作好的蛋糕粘在模具上面。
10、还需要放在桌子上，轻轻地震几下，把面糊里的气泡震出。
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