***肉蒸包的做法

1. 白菜猪肉包子的做法？
2. 猪肉白菜包子最正宗的做法？

白菜猪肉包子的做法？

我来回答这个问题，先把肉馅里加水葱姜水，盐分三次加入，打上劲，然后放生抽，老抽，鸡精，耗油，白胡椒粉，十三香油再次搅打上劲后把剁好的***馅放上，这样包子馅就调好了，发好面按照自己的手法包，这样的包子特别好吃。

准备用料

面粉适量、***一颗、五花肉300克、酵母3克、干粉条适量、姜末适量、蒜米适量、盐适量、味精适量、五香粉适量、蚝油适量

步骤

1、把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。

2、把醒好的面揉成光滑的面团。

将肉馅和***买回来以后，先处理一下，肉馅加入盐料酒，胡椒粉，13香调料，蚝油，搅拌均匀待用，***洗净控干水分切碎，挤去***里边的水份再加入植物油，搅拌均匀待用，等待十分钟以后，开始包的时候再将肉馅和***搅拌一起包制即可。

面粉约400克，酵母4克，清水适量

辅料

大白菜半颗，猪肉约400克，葱末适量，生抽适量，蚝油适量，十三香少许，盐适量，熟油适量，姜末适量

1. 面粉中加入酵母，加水揉成光滑柔软的面团，置温暖处发酵。

2. 发面时准备馅，大***洗净焯水。

3. 搅碎。

4. 攥干。

5. 肉馅加蚝油、生抽、十三香、葱姜末、熟油，搅拌均匀。

6. 再加入攥干水分的***。

7. 拌匀即可。

辅料：豆芽50克，姜10克、蒜10棵、葱适量、豆瓣10克、花椒5个、干红辣椒5个、辣椒粉5克、盐5克、味精5克、胡椒粉3克、料酒7克、酱油5克、醋少许、食用油5克。

猪肉***包子最正宗的做法？

材料

***半棵,肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯, 酵母一小勺

做法

1、面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一小时,直到两倍大小

2、***剁碎,加入盐搅拌均匀放15分钟后沥干水分

1.面粉，酵母粉加入温水，和面，放入温暖处发酵。

2.***洗净切碎，猪肉洗净打成馅，加入***，盐，五香粉，辣椒面，食用油调匀。

3.面团揪剂子，擀成薄片，包好馅，上锅蒸熟即可。

主料：猪肉300克，***200克，面粉300克，水160克，酵母(干)4克

辅料：盐4克， 生抽40克 ，香葱适量 ，姜末少许 ，白糖10克 ，无铝泡打粉3克

步骤

1.面粉、白糖、1克盐、酵母入盆中，加入凉水。

2.用筷子将这些材料混合成絮状，再加入泡打粉。

1、食材：面200克、***一棵、猪肉300克、粉条一把、豆油适量，大葱适量，十三香适量。

2、酵母半袋用温开水化开后慢慢倒入面粉里先形成小面疙瘩。3、放在有温度的地方发起。用电褥子打开高温20分钟后面就发了。

4、剁馅子，***，剁碎后用开水抄一下。粉条用热水泡软后，用刀切。下一步就是剁猪肉，大葱。

5、拌馅放盐，酱油，豆油十三香搅拌均匀后，擀面皮，放馅包成包子，水烧开后。中火蒸18分钟。