豪华方便面的做法,豪华方便面做法配料

1. 豪华泡面做法？
2. 怎样烧出一碗「高大上」的方便面？

豪华泡面做法？

方便面可以根据自己平时喜欢吃的面的种类来选，火腿肠可以是不同的口味。备好方便面，几棵青菜，鸡蛋，玉米，火腿肠。



1、青菜清洗干净，玉米掰下来玉米粒，火腿肠切成小片。



2、锅中放少量水，水开把整块方便面放进去，不要煮太软，烫开的程度就可以，等下还要炒。捞出后可以过下凉水沥干后，在方便面上浇上几滴油，这样煮好的面就不会粘在一起。



3、把鸡蛋用少量油炒熟后盛出，可以加入一点盐。重新起锅，放油，把玉米粒放进去炒香，差不多的时候把火腿片放进去一块翻炒，玉米粒和火腿肠变得有些焦黄时就可以了。



4、把方便面放进去，加入生抽，盐，老干妈搅拌均匀一起翻炒。方便面均匀上色后，把清洗好的青菜放进去，稍稍翻炒几下即可出锅，青菜不需要过度熟。



怎样烧出一碗「高大上」的方便面？

大家好，我是小景小食光。要说吃方便面我可是有一套，现在我就来说一说。

首先，我来说说方便面的好处。

（1）方便携带。出差或者旅行在火车上带上几包，既省钱又方便，一碗面汤汤水水都有了。

（2）快速食用。可以热水直接冲泡。或者下锅煮几分钟，也可以吃了。

然，这里出现了然字，定是出现了反意。虽然便捷，但同时坏处也是很多啊！！！

其次，我们来说说方便面的坏处。

（1）为了延长保质期，很多品种的方便面都经过油炸，经常食用会使身体各个机能老化，从而衍生各种疾病。

（2）一包方便面含盐量偏高。摄入食盐过多易患高血压，且损害肾脏。

（3）过多的食品添加剂，会使内分泌失调，且对孩子的成长发育及其不良。

那么，难道我们就不吃了吗？那么，生产厂家要如何生存？当然不是就不吃了。

各位请想一下，寂静的深夜，饥饿难耐的时候，吃一碗热腾腾的方便面，简直幸福到飞起！但是再好吃的东西，也有吃腻的一天，所以这期我们介绍几款好吃不贵的方便面好伴侣！

这款芝士片袋子不是很大，分量很足。俗话说芝士就是力量，光是看包装就食欲满满了有没有！内部***用了12袋独立分片的设计，卫生安全！

吃喝指数：8.5

参考价格：25.8元/袋（250g）

细心的店家加装了冰袋，保证了芝士片不会化掉。撕开包装袋，一股浓浓的芝士味扑面而来，本款芝士片味道醇正，和酱包菜包一起加入面中倒入开水就可以等待开吃了！喷香的芝士让面条更加爽滑，面汤更加浓郁。是除了方便面自带的调味包以外最值得加的调味品。

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方便面的品牌和口味那可谓是琳琅满目，真实泡出来的样子却和外包装的宣传图差的不止一点，难免会让大家心里有许多落差。

那么，是时候展示真正的技术了，在吃货堂妹的眼里没有做不好的原材料只有不用心的厨子。

材料：泡面面条1/3包，西兰花少许，四季豆4条，红萝卜1/3条，水***优格1罐（其他酸奶也可以）。

做法

　　1.将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用。

　　2.将所有材料放入沙拉碗中，淋上水***优格即可。

　　3.使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可。

　　4.这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选，也可用其他酸奶代替。

看到方便面小编就控制不住寄几的点了进来~作为一个九零后的壮年“夜猫子”，熬夜吃宵夜什么的是再平常不过。再众多宵夜中，吃的最多的，那 一定是方便面~

方便面吃久了总会腻，各个味道来一遍以后已经不满足于单纯的泡面，总想再折腾点啥，让方便面看着更“高大上”一些。

小编认为呢，“高大上”这个词汇里面包含的不仅是食材的多样性，更是摆盘，餐具使用的多样性。下面小编给大家分享一下自己经常在家吃的方便面，虽然食材大众化，但是做出来，那可真的是妥妥的洋气Style~

Emmmm...这种方便面的做法，小编是木有试过，但是据说味道还不赖，安利给大家，感兴趣的可以试一试~

首先把苦瓜劈一半去瓤，然后里面放上拌好酱料的方便面，上面在放上一点点奶酪丝，放进烤箱烤十分钟

据说味道还可以，因为小编不吃苦瓜，所以是拒绝这种做法的~有感兴趣的亲可以试一试，然后记得告诉小编味道怎么样哦~

这方面我有经验，我是白虎山速面第109代传人，白虎山起源于南北朝时期的刘宋年间，当时有一个人名叫王白虎，他的一手精巧绝伦的揉面、煮面技术冠绝当时的京都城。

他所揉出来的面劲道如煮烂的猪筋，一锅祖传的高汤面料已经连续煮了50多年，使得汤料里面满满都是骨髓的精华，肉质的营养，更兼王白虎火候的成熟，使得当时刘宋的各大王公贵族，以及平民百姓们纷纷成了他的小迷弟，凡吃过他煮的面的，都会五体投地的奉其为面神。

后来北方的魏进攻宋国，出征边境的将军士兵们因想念王白虎的美味面食，花高价将王白虎从京都请到了边境，为他们煮面慰劳，边境的士兵们来自五湖四海，有很多人没吃过王白虎的面食，尝过之后纷纷惊为天人，广为流传，最后全军上下无不以争吃完白虎的面食为荣，人一多了，王白虎也有些忙不过来，于是他就思考了起来。

思考了大概有半个月，他研究出了一套快速制面的方法，那就是用几个大锅分开调制了几种调味配料，统一配制出了很多份调料，不用再麻烦的调制高汤，想吃面的时候直接把水烧开放调料和面进去就可以了。从此之后，王白虎再也不需要因为忙不过来而烦恼了。

没错，这就是第一代的方便面，我们老祖宗的方便面比日本人所发明的方便面早了一千多年，后面王白虎的手艺一代一代传下来，他的子孙们为了纪念他，将所开的面馆称为白虎山面馆。

接下来我要讲的是我们白虎山不外传的泡方便面绝技，在泡方便面的时候得用热水先过一遍面，不能直接放调味进去泡，过完面之后静凉五分钟，待其面达到一种如海蛰皮般劲道的程度。

放调料的时候不要泡，要直接放在砂锅里面小火慢烧，烧的时候砂锅里面放半锅水，等锅里面的水半烧开之后，加入酱料，煮三分钟。

再放入油料，煮一分钟，最终才是放入晾了五分钟的面，晾面的时间一定要把握准，可以看好时间与煮调料一起进行，要是时间把握不准的话，绝对是烧不出一碗上等的方便面的。

放入面之后，将火关掉，盖上盖子，让砂锅里面的余热将调味料的香味扩散到每一根方便面中。

最后在揭锅时手上要拿着一把葱花，在开锅的那个瞬间，要将葱花撒在方便面里面，这个时间也要把握好，必须在三秒内完成，要不然方便面的香味就无法和葱花的香味完美的融合在一起，那最终所烧出的方便面也绝对不是上品的方便面。