牛肉丸什锦炒面做法?
首先,我们需要准备新鲜的牛肉丸、各种蔬菜(例如胡萝卜、青豆、豆芽)、面条和调味料。将牛肉丸煮熟备用。
接着,将面条煮熟并沥干水分。
在锅中热油,放入胡萝卜丝和青豆翻炒至熟透,再加入豆芽继续翻炒。
最后,加入适量的酱油、盐和胡椒粉调味,炒匀即可。将炒好的面放入盘中,即可享用美味的牛肉丸什锦炒面了。
准备好牛肉丸、雪花猪肉、面条、莴笋、红椒、盐、酱油、花生油。
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把牛肉丸洗干净,放在案板上,用切菜刀切成小块。(如果比较小粒的牛肉丸不切也可以)
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用削皮器把莴笋皮削干净,洗干净后切成薄片。
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红椒洗干净后,去掉籽和椒蒂,切成条待用。
牛肉炒豆芽的做法?
豆芽是非常好吃的,而且又很便宜,几块钱就能买到很多豆芽了,尤其是在早上去菜市场买的话会非常的新鲜,再加上牛肉的美味,这道菜适合喜欢牛肉和豆芽的朋友吃,非常不错。夏天吃这一道豆芽非常可口,再加上牛肉也非常有营养。下面跟小飞学一下吧!
第一,清洗豆芽。买豆芽一定要在早晨的时候去买,这样才能买到非常新鲜的豆芽,在清洗豆芽的时候也比较不费事,稍微用水冲洗并将根部去除就可以了,这样就能得到非常好的豆芽了。
第二,热锅放油。接着将锅热好后放入适量的油,要先将牛肉炒熟了以后再放豆芽,因为豆芽也是非常容易熟的蔬菜,因此倒入锅中的油可以多一些。
第三,炒牛肉。牛肉切成片,然后提前10分钟腌制一下味道会更好一些,然后加入蒜头和姜片,这样能让牛肉去去腥味,这样更好吃。倒入豆芽,牛肉要炒到7分熟以后再倒入豆芽,豆芽稍微在锅中翻炒一下就能熟 了,因此要保证牛肉要基本熟透才能放豆芽。调味,豆芽基本能在5分钟内就能熟,这时候放入适量的盐和鸡精,加入适量的料酒来调一下味道是非常不错的,也能让牛肉更有味道。
第四,翻炒出锅。放入调味料以后不要再锅中停留太久,否则豆芽很容易就老掉了,再翻炒半分钟就可以出锅了,这时候会味道豆芽和牛肉的香味,两者合在一起非常香。
牛肉炒豆芽的做法?
豆芽是非常好吃的,而且又很便宜,几块钱就能买到很多豆芽了,尤其是在早上去菜市场买的话会非常的新鲜,再加上牛肉的美味,这道菜适合喜欢牛肉和豆芽的朋友吃,非常不错。夏天吃这一道豆芽非常可口,再加上牛肉也非常有营养。下面跟小飞学一下吧!
食材:豆芽、牛肉、蒜头、姜、盐、料酒、鸡精
第一,清洗豆芽。买豆芽一定要在早晨的时候去买,这样才能买到非常新鲜的豆芽,在清洗豆芽的时候也比较不费事,稍微用水冲洗并将根部去除就可以了,这样就能得到非常好的豆芽了。
第二,热锅放油。接着将锅热好后放入适量的油,要先将牛肉炒熟了以后再放豆芽,因为豆芽也是非常容易熟的蔬菜,因此倒入锅中的油可以多一些。
第三,炒牛肉。牛肉切成片,然后提前10分钟腌制一下味道会更好一些,然后加入蒜头和姜片,这样能让牛肉去去腥味,这样更好吃。倒入豆芽,牛肉要炒到7分熟以后再倒入豆芽,豆芽稍微在锅中翻炒一下就能熟 了,因此要保证牛肉要基本熟透才能放豆芽。调味,豆芽基本能在5分钟内就能熟,这时候放入适量的盐和鸡精,加入适量的料酒来调一下味道是非常不错的,也能让牛肉更有味道。
第四,翻炒出锅。放入调味料以后不要再锅中停留太久,否则豆芽很容易就老掉了,再翻炒半分钟就可以出锅了,这时候会味道豆芽和牛肉的香味,两者合在一起非常香。
豆芽炒牛肉怎么做?
材料:牛肉100g 绿豆芽300g 小红朝天椒3、4个 姜、蒜少许 调料:盐、白砂糖、酱油、淀粉 做法: 1. 牛肉切丝,绿豆芽掐头去尾,红朝天椒切丝,姜、蒜切末。 2. 将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀,略微腌制5分钟。 3. 起油锅,油热后放入姜、蒜末炒香,然后放入牛肉丝翻炒。 4. 待牛肉丝变色断生后,放入绿豆芽和辣椒丝,继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。 PS:喜欢的话,出锅前还可以放点醋进去。
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