爆珠蛋糕做法

1. 芋泥爆珠蛋糕做法？
2. 马蹄爆爆珠能做什么饮品？
3. 郑州哪家店的蛋糕好吃？
4. 700cc秋天第一杯奶茶有什么小料？

芋泥爆珠蛋糕做法？

第一步，做流心芋泥。 把紫薯和芋头洗净，切成方块，水开后蒸十分钟，拿筷子戳一下，能轻松戳穿，那就熟了。 把一部分芋头和紫薯放入料理机，加入180ml牛奶，20g炼乳，喜欢甜的，还可以加10g白砂糖，搅打至细腻糊状，流心芋泥就完成了。喜欢稠一点，可以少加点牛奶，160g左右。

步骤 2

第二步，做戚风蛋糕。 我上面的用量，是一个四寸的戚风蛋糕的用量。想要蛋糕高一点的，可以烤两个。 把牛奶和植物油乳化后，加入5g的糖。然后把分离的蛋黄和乳化的油，搅拌均匀。把低筋粉筛入用Z字法搅拌或者抄底拌至无干粉状态，不要打圈搅拌，避免面糊有筋性。 接下来，打发蛋白。把蛋白加入15g白糖，分三次加入打发至呈小直角状态。然后把打发的蛋白用刮刀铲一部分，放到蛋黄糊里面，翻拌均匀。再把它倒入剩下的蛋白中翻拌均匀。 最后倒入模具，震掉大气泡，一百五十度烤30分钟。出炉后再震两下，避免蛋糕塌腰，然后倒扣放凉。

第三步，准备奶油。 奶油放入砂糖，打至五分发。一小部分放入另外一个碗中打发奶油该有的样子。剩下的奶油加入芋泥打发至发硬，喜欢颜色深点可以多加一点。

步骤 4

马蹄爆爆珠能做什么饮品？

马蹄爆爆珠能做奶茶、果汁、酸奶等各种饮品。
因为马蹄爆爆珠是一种口感独特的果冻状配料，带有爆破感的口感会增加饮品的趣味性和口感层次，适合搭配各种调料和茶底。
除此之外，还可以在马蹄爆爆珠的基础上创新，比如搭配水果、蛋糕等，制作出更丰富多样的饮品。
而且马蹄爆爆珠既可以制作冷饮，也可以热饮搭配使用，满足消费者不同的口味需求和偏好。
因此，马蹄爆爆珠具有很广阔的应用前景和市场潜力。

郑州哪家店的蛋糕好吃？

7号里烘焙蛋糕店最好吃。这家开了好多年了 回头客很多，在南阳路上 店里位置蛮大的可以堂食。来吃过好几次啦 生日蛋糕面包甜品味道都很不错 性价比也很ok 这回尝了尝切块蛋糕。

🫐蓝莓切块蛋糕

上面满满一层蓝莓➕巧克力味戚风蛋糕 点睛之笔是夹心爆浆的蓝莓酱 酸酸甜甜的果酱中和了可可的微苦 我喜欢！！

焦糖咖啡奶油蛋糕

浓郁焦糖奶油和饼干➕咖啡味蛋糕 中间夹心的黄油薄脆和脆珠 焦糖咖啡经典搭配很难不好吃啊！！

点了两杯饮品 椰清荔荔马蹄和绿光森林 有被清爽到！甜度都不高 里面有超喜欢的马蹄爆爆珠！

地址：郑州市北三环南阳路交叉口路西

700cc秋天第一杯奶茶有什么小料？

秋天第一杯奶茶的小料可以有：

1. 珍珠：经典的奶茶搭配，口感Q弹。

2. 椰果：带有浓郁椰子香味的小粒果冻。

3. 爆爆珠：果汁胶囊，吮吸后会爆出果汁。

4. 心情果：水果口味的果冻小球。

5. 仙草：清香爽口的仙草凝胶。

6. 芋圆：香甜的芋头粉丸。

7. 冰淇淋：加入一球香浓的冰淇淋。

8. 鲜奶盖：奶茶上面覆盖一层浓厚的奶皮。

9. 巧克力酱：在奶茶上加入一些巧克力酱增添口感。