素食炸酱面的做法,素食炸酱面的做法步骤

1. 速食炸酱面怎么泡？
2. 炸酱面用什么酱做好吃？
3. 单身汉求教面条的做法？
4. 老北京杂酱面的肉酱怎么做？

速食炸酱面怎么泡？

你问速食炸酱面怎么泡？

素食炸酱面怎么泡？

可太简单了，准备一个小锅，做上热水，然后把素食炸酱面打开里面会有面和酱料，等到锅里的热水烧开后，将面条放入煮大概两三分钟，等到面条熟了以后捞出把剩余的炸酱面料包放入碗中搅拌均匀就可以了

炸酱面用什么酱做好吃？

1、对于老北京来说，做炸酱面用的酱也是有讲究的，比如干黄酱要用六必居的，甜面酱要用天源酱园的，这都是老字号，这样才能做出老味道。2、肉和酱没有固定的比例，喜欢酱香浓郁些的可以多加些，喜欢肉香味霸道一些的可以多加一些，你自己的酱你自己做主。

. 豆瓣酱+甜面酱：这种组合酱料口感咸香，适合用来做炸酱面。

2. 干黄酱+甜面酱：这种组合酱料口感偏咸，但甜面酱有点偏甜，所以搭配起来更有层次感。

3. 甜面酱+黄豆酱：这种组合酱料口感咸香，适合用来做炸酱面。

4. 甜面酱+六必居黄酱：这种组合酱料口感朴实，适合用来做炸酱面。

5. 干黄酱+甜面酱+天源酱园甜面酱：这种组合酱料口感咸香，适合用来做炸酱面

下面介绍几种可以用来制作炸酱面的酱料：

1. 八角炸酱：这种炸酱使用八角粉、花椒、郫县豆瓣酱、蒜末等材料炒制而成，口感偏咸辣，特别适合加在炸酱面上面；

2. 老北京炸酱：这种炸酱使用大头蒜、酱油、糖、豆鼓辣酱等材料炒制而成，口感较为甜酸，特别适合加入到炸酱面中；

3. 三鲜炸酱：这种炸酱使用熟芝麻、葱姜蒜末、三鲜馅等材料炒制而成，口感较为浓郁，特别适合用来做炸酱面；

4. 素了个炸酱：这种炸酱使用葱姜末、豆瓣酱、蘑菇、绿豆芽等材料炒制而成，口感较为清爽，特别适合作为素菜炸酱面的调料。

单身汉求教面条的做法？

什么面条？挂面，还是手擀面，还是扯面？是西红柿鸡蛋面还是臊子面、炸酱面、油泼面、葱油面、阳春面等等？说个简单点的吧，西红柿鸡蛋面，先炒鸡蛋再放西红柿，炒出汤汁，放水，水开放挂面，加盐酱油，面软了，放点鸡精香油即可！肉丝面，热油放肉丝，煸香放料酒、葱花和姜丝，加个西红柿更好吃，翻炒均匀放生抽五香粉，加开水，放挂面，素菜根据自己喜好放一点。

老北京杂酱面的肉酱怎么做？

杂酱面，就是用多种酱炒至的酱料，叫杂酱。北京杂酱面做法我不知道。

给大家分享我的炸酱面的做法，

先把五花肉刮洗干净，切成丁，葱姜蒜切成沫备用，

锅里放油烧热，放五花肉炒至，水份炒干时，放盐，葱姜蒜，花椒面，辣椒面，十三香粉，酱油，醋生抽，豆瓣酱，甜面酱，辣酱，翻茄酱，味极鲜，翻炒，放少许水炖十几分钟出锅。

锅里添水烧开，把面条下锅煮，放点洗净的小油菜或绿豆芽一烫，和面一起捞到碗里，放上炸酱拌匀，鲜香非常好吃。

我是从小吃炸酱面长大的，小时经常被母亲指派"去买两毛钱肉五分钱酱吃炸酱面，要肥的啊！",稍大些就要放学回家自己炸酱了，五花肉切成比黄豆略大的丁，入锅小炒，煸出些许油后放入葱花及少许姜末，一枚大料继续炒至微黄倒入黄酱，准备热水一碗，沿锅边点水二 三次微火慢炒至香味浓郁浓稠度合适即可点些香油出锅，浓稠度是指如老年人喜欢吃软烂些的可多加些水，年轻人吃讲究小碗干炸把加入的水再慢慢煸干，不加水是不行的，要把黄酱里的北京人讲叫豆腥味炒出去才好吃，面条里放入炸酱及时令面码如豆芽黄瓜丝等就可以开吃了，现在有人说老北京炸酱面要多少个菜码那是乱讲，是饭馆为了让人眼花缭乱好看，其实不外乎黄瓜萝卜丝加大蒜几种，全看食者自己的口味。