尖椒夹肉的做法

1. 菜椒夹肉的做法？
2. 虎皮尖椒夹肉的做法？
3. 海椒夹肉教程？

菜椒夹肉的做法？

1.

用刀把肉提前剁成肉末，之后把鸡蛋、料酒、盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油和香葱顺时针拌匀。

2.

把青椒用水洗净。

3.

在青椒里塞入肉末。

4.

在平底锅里倒入一点油，然后把辣椒放进去，煎到两面都变成虎皮状，倒入一点老抽、倒入没过青椒量的水，然后用大火烧开，之后盖上盖改为小火煮大约15分钟就行了。

第一步 ：首先准备一块里脊肉。然后把里脊肉剁成肉馅。

第二步 ：接下来再剁好的肉馅里面加入少许的料酒。生抽。食盐，香油 ，胡椒粉。鸡蛋清，葱花。用筷子搅拌均匀，后备用。

第三步 ：接下来准备几个青椒，再把洗干净的青椒蒂去掉。然后用筷子把肉馅塞入青椒中。

第四步 ：起锅烧油。油热后放把青椒一个一个放入锅内煎。煎至青椒表面起泡倒入适量的清水。再加入一勺生抽少许老抽。一勺白糖。搅拌均匀后盖上盖子煮。

第五步 ：当锅内汤汁烧干美味即成。

这样青椒塞肉就做好了。味道鲜美，可口既营养又美味，做法非常简单，也是我们餐桌上经常见的家常菜青椒是一种常见的蔬菜。其肉厚而脆嫩，维生素c含量丰富，是番茄含量的7到15倍，在蔬菜中占首位。青椒味辛性热，含有辣椒素，夏天食欲不振，能够增加食欲帮助消化去除湿气，有利于降脂减肥防病，另外辣椒素还是一种抗氧化物质可以降低癌症细胞的发生，青椒中还含有叶绿素能够净化血液排毒。

虎皮尖椒夹肉的做法？

首先要将猪肉清洗干净然后搅成肉馅，加入适量的葱姜蒜、老抽、料酒、油、盐、胡椒粉、淀粉和味精搅拌均匀，然后塞入除去辣椒籽的虎皮青椒中，切成两半之后放入锅中炒熟就可以吃啦。

海椒夹肉教程？

1.准备食材：辣椒200g，肉馅200g，盐，生抽，花椒粉，葱花各10g。

2.辣椒取出中间的***，肉馅中加入葱花，生抽，盐，花椒粉搅拌均匀，然后塞入辣椒中。

3.将辣椒放入蒸锅中蒸熟，取出切开装盘即可。

、将辣椒头部去掉，挖去籽，洗净待用。

2、将肉剁碎，加适量盐、味精、料酒混合搅拌。

3、将拌好的肉馅酿进尖椒内。

4、起油锅，多放一些油，把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内，慢火煎到肉的表面泛金***。

5、小心把尖椒翻转，放少许生抽和糖，盖上盖焖一刻钟，然后上碟。