香蕉牛奶蛋糕做法烤箱窍门

1. 香蕉牛奶蛋糕怎么做法？
2. 香蕉牛奶蛋糕怎么做法？
3. 香蕉可可杯子蛋糕的做法？

香蕉牛奶蛋糕怎么做法？

**材料：**

- 鸡蛋：3个

- 白砂糖：60克（可根据口味调整）

- 牛奶：100克

- 香蕉：2个（中等大小）

- 低筋面粉：150克

- 黄油：适量（可选，用于涂抹模具和防粘）

**步骤：**

1. **香蕉处理**：将香蕉去皮，切成小块，然后放入搅拌机中搅拌成香蕉泥。

2. **蛋黄糊制作**：将鸡蛋黄白分离，将蛋黄和白砂糖放入一个大碗中，用打蛋器打至糖融化，蛋黄颜色变浅。然后加入香蕉泥和牛奶，搅拌均匀。

用料：熟透的香蕉1根、低筋面粉100g、黄油50g、细砂糖50g、泡打粉0.5T、小苏打0.25T、鸡蛋1个、牛奶30g

步骤：

1.香蕉捣成泥

2.鸡蛋里加上细砂糖，用打蛋器低速打匀

3.加入牛奶、香蕉泥、水浴融化的液态黄油，再次用打蛋器打匀

4.面粉、泡打粉、小苏打按量混合，过筛

5.将干湿混合，搅拌，注意只要混合均匀即可，无需搅拌太久

6.烤箱180度预热五分钟，将混合好的蛋糕聊放入杯型模具，注意每杯只能加2/3满哦。然后放入烤箱，中下层，180度，25分钟。

7.叮！香喷喷的麦芬出炉啦！

8.真的很好吃，喜欢甜的盆友可以多加10～20g糖哦

香蕉牛奶蛋糕怎么做法？

用料：熟透的香蕉1根、低筋面粉100g、黄油50g、细砂糖50g、泡打粉0.5T、小苏打0.25T、鸡蛋1个、牛奶30g

步骤：

1.香蕉捣成泥

2.鸡蛋里加上细砂糖，用打蛋器低速打匀

3.加入牛奶、香蕉泥、水浴融化的液态黄油，再次用打蛋器打匀

4.面粉、泡打粉、小苏打按量混合，过筛

5.将干湿混合，搅拌，注意只要混合均匀即可，无需搅拌太久

6.烤箱180度预热五分钟，将混合好的蛋糕聊放入杯型模具，注意每杯只能加2/3满哦。然后放入烤箱，中下层，180度，25分钟。

7.叮！香喷喷的麦芬出炉啦！

8.真的很好吃，喜欢甜的盆友可以多加10～20g糖

香蕉可可杯子蛋糕的做法？

1 鸡蛋全蛋低速打撒，加入糖，快速打发 步骤 

2 打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。提起打蛋器有尖尖角，能够清晰画8，半天不消失 步骤 

3 用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油（黄油要事先融化好，不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精），快速翻拌。 步骤 

4 筛入面粉，继续快速翻拌，忌翻拌过度消泡。均匀混合即可。 步骤 

5 灌入纸杯中，8分满 步骤