奶酪蛋糕烤箱做法?
食材
鸡蛋 3个 、 低筋面粉 40g 、 酸奶 130g 、 食用油 30g 、 细砂糖 30g 、 玉米淀粉 20g
步骤1
所有食材
步骤2
蛋黄蛋黄分离,蛋黄里面加入食用油搅拌均匀之后加入酸奶继续搅拌均匀
步骤3
蛋黄糊搅拌均匀之后加入低粉和玉米淀粉Z字形状继续翻拌。
步骤4
1.奶油奶酪搅拌至顺滑,依次加入白砂糖、蛋黄、酸奶、玉米淀粉,每加一种,都要搅拌均匀。
2.蛋清打发至湿性发泡,与奶酪糊混合,倒入铺了油纸的模具,放进烤箱165℃,烤35分钟。
3.取出后包上保鲜膜冷藏4小时,切小块即可。
天使奶酪蛋糕的做法?
用料:蛋白,4个自制酸奶奶酪(奶油奶酪)120克,糖50克,炼乳2大匙,低粉50克,牛奶4大匙
做法:
1/5 奶酪加牛奶搅打均匀
2/5 筛入低粉,拌匀后加入炼乳混匀
3/5 蛋白加糖打至湿性发泡
4/5 分次将蛋白糊与面糊轻轻搅拌均匀后倒入模具
5/5 入烤箱隔水烘烤,160度1小时后取出放凉后脱模即可
酸奶奶酪蛋糕的做法?
酸奶奶酪蛋糕是一种由酸奶、奶酪和蛋糕制作而成的甜点,制作步骤如下:1. 准备酸奶和奶酪,将奶酪切成小块备用。
3. 加入面粉和泡打粉,继续搅拌。
4. 将酸奶和奶酪一同加入混合物中,再次搅拌均匀。
5. 预热烤箱至180℃,倒入混合物至蛋糕模中。
7. 取出烤好的酸奶奶酪蛋糕,待其放凉后即可食用。
所以,酸奶奶酪蛋糕的制作方法相对简单,口感丰富,是一道受欢酸奶奶酪蛋糕是一种由酸奶、奶酪和蛋糕制作而成的甜点,制作步骤如下:1. 准备酸奶和奶酪,将奶酪切成小块备用。
2. 在一个碗中打入鸡蛋,加入白砂糖,搅拌均匀。
3. 加入面粉和泡打粉,继续搅拌。
制作材料
主料:饼干150克,奶酪314克
辅料:奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克
调料:白砂糖73克
制作步骤
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;
3. 杏仁角烤熟备用;
4. 取一玻璃盆,倒入饼干、奶油、杏仁角后,再加入牛奶(15克)、糖粉一起搅拌均匀;
5. 取一烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将材料平均铺在烤模里;
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