文章目录
[+]
陕西杨凌蘸水面怎么做？
面粉中加少许盐，夏天的面稍微硬一点，冬天稍微软一点，醒面30分钟，中间多揉几次。将面条揪成大小相同的济子。四周刷上油，裹上保鲜膜醒发。
锅中炒西红柿鸡蛋盛出，备用蒜末，热油，激发放入炒好的西红柿蛋内，加入香菜和小葱末，汁就好了，将面条下好，放入汤汁中即可。
做面高手请问杨凌蘸水面的蘸汁怎么做？
品名：杨凌蘸水面材料：西红柿 、葱 、鸡蛋 、蒜 、油泼辣子 、五香粉 、盐 、鸡粉 、高汤 、面条 、芹菜叶做法：
（图片来源网络，侵删）
1、西红柿去皮切小块儿，葱切丝……蒜捣碎，用热油泼2、锅入油，加葱炒香（大约5—10秒），加入西红柿丁，五香粉炒到西红柿成酱，加入高汤，慢火熬30—60分钟3、鸡蛋打散，入西红柿汤中成蛋花4、大碗盛热水，煮好的面和芹菜叶捞进大碗，小碗盛西红柿汁，加入蒜泥，油泼辣子……开吃
（图片来源网络，侵删）
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.shiyujue.com/post/33029.html
