肉炒虾酱的做法

huangp1489 2024-09-09 9

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  1. 虾酱炒肉片花样做法?

虾酱肉片花样做法

1.取适量虾酱,用三倍左右的水稀释,豆腐切块

2.放入加了盐的热水中煮至浮起,捞出沥干水分

3.五花肉小丁,姜蒜且末,干辣椒小葱切碎

肉炒虾酱的做法
(图片来源网络,侵删)

4.起油锅,油热后炒香肉末,煸出肥肉中的大部分油脂

5.下入姜蒜末和干辣椒炒香

6.下入稀释的虾酱炒出鲜香味

肉炒虾酱的做法
(图片来源网络,侵删)

7.下入焯好的豆腐翻炒

8.烹入料酒生抽,加一点点热水,小火咕嘟

9.待汁水大部分收尽,淋一点水淀粉

肉炒虾酱的做法
(图片来源网络,侵删)

10.翻炒均匀,撒上葱花

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