风蛋糕的做法,八寸戚风蛋糕的做法

huangp1489 2024-09-08 9

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  1. 网红生日蛋糕好学吗,怎么做?看起来非常好看?
  2. ins风蛋糕什么意思?

网红生日蛋糕好学吗,怎么做?看起来非常好看?

这两年很流行的一些ins风的网红生日蛋糕,其实很多在家就可以做的。需要购置一些简单的做蛋糕的设备,烤箱打蛋器,量勺等计量器皿,准备一些玻璃或者铁盆打鸡蛋奶油用。原材料一般都是糖,低筋面粉,淡奶油,牛奶黄油这些。网红蛋糕大多都是裸蛋糕,烤好蛋糕坯子(网上有很多教程,很简单好上手)后,切开,中间图层可以安个人喜好在奶油中加入水果饼干巧克力等。按自己的洗好摆成喜欢的样子就好了。


前阵子,爆浆蛋糕在一些小***上特别流行,简直是网红蛋糕中的领先者,后来衍生出来黑糖珍珠蛋糕,黑糖珍珠靠着这个愣是火了一大把,想吃一个网红蛋糕,价格就先贵得让人吃一大惊,所以还是自己在家做吧,选用好的食材,做出来的蛋糕不比外面买的差,吃起来特别有满足感,怪不得是网红甜点呢,这味道就是超级棒!

这么好吃的蛋糕,一定要学会,制作方法来个大揭密了,不要觉得这个蛋糕不好做,其实就是三个部分的组成,红茶蛋糕胚即使单独吃也特别好吃,可以提前一天做好,第二天只要煮个珍珠,打个奶盖就完成了。当下刀切开蛋糕,珍珠随着奶盖一起倾流而下,很是壮观。再尝一口这三种组合的混合,香滑的奶盖、绵软的有红茶香气的蛋糕,最后留在嘴里的是Q弹的珍珠,再麻烦的做法也是值得的。

风蛋糕的做法,八寸戚风蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

蛋糕胚:锡兰红茶10g 牛奶70g 色拉油30g 金龙鱼糕点用小麦粉58g 鸡蛋3个 糖45g

黑糖珍珠:珍珠50g 黑糖块50g 水100g

奶盖:淡奶油150g 牛奶30g 锡兰红茶3g 糖15g

风蛋糕的做法,八寸戚风蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

1.准备好所用到的主要食材。

2.牛奶稍微加热放入红茶搅匀,静置变凉。然后加入蛋黄和色拉油混合均匀

3.筛入金龙鱼糕点用小麦粉搅匀。

风蛋糕的做法,八寸戚风蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

4.蛋白里分两次加入45克糖,打至硬性发泡,与面糊混合均匀。

5.倒入6寸戚风模具中,震出气泡,放入烤箱,160度烘烤45分钟。出炉后倒扣晾凉备用

你好,很高兴回答你的问题,我做过很多网红蛋糕,你说的网红蛋糕好不好做,回答问题之前,我想知道你想学的是哪种😜😜😜

因为网红蛋糕,也分很多种类:包括生日蛋糕,节***日蛋糕,纪念日蛋糕,各种不同主题的蛋糕,不一样的蛋糕,做法存在区别!例如,最近最火的三种蛋糕,做法区别很大:

示例1⃣️:俄罗斯花束蛋糕👇

示例2⃣️:韩国首尔风切块蛋糕👇

示例3⃣️:ins风复古蛋糕👇

你看,就单单这三种,风格类型迥异,做法区别还是很大的。况且网红的风头一阵阵,可能过一两个月又有别的网红诞生!所以学习烘焙,说难也难,说不难也不难,因为你要专业入学,烘焙的知识很多很多,烘焙里头有句俗话:5年入行!说不难也不难,只要你有兴趣,愿意踏踏实实的学习,也可以学的很好,也没有那么难!

希望我的回答对你有帮助!

还比较简单,我前天还给老公做了一个。配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半),砂糖若干(随口味添加是,若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了)。

做法:首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入。

其次:在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,见蛋清出现细细的泡沫时,再加入适量砂糖,再继续用打蛋器快速打散,考验臂力的时候到了,有电动打蛋器的JMS可幸福了,用手动的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~而且是快速地打,打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。

之后:将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用勺从下至上的翻转,(注意:不是揽散)拌匀后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。

最后:将电饭煲内锅涂上植物油,将拌好的蛋糕酱倒入,按下煮饭键就可以了,煮饭键跳转到保温键后,保温半小时,再按下煮饭键,之后你就可以不管了。过个1个小时,打开电饭煲,香喷喷的蛋糕就出炉了!


其实只要你入门了,各种类型的蛋糕你都是可以学会制作的

但是想要学到真技术,首先就是要选一所靠谱的学校。

放眼全省甚至全国,各类西点培训学校琳琅满目,数不计数。

与很多规模小,教学制度不完善,教学条件差的西点培训学校相比,正规的学校让你花同样的钱得到不一样的回报。

ins风蛋糕什么意思?

ins风蛋糕是指在社交媒体平台Instagram上流行的一种蛋糕风格。
这种风格的蛋糕通常有色彩明亮、颜色搭配突出的特点,形状非常卡通化,并且上面会有各式各样的花朵等装饰物。
它的主要特点是让人感觉非常清新、青春、充满活力,并且非常适合拍照分享。
这种蛋糕在年轻人中比较受欢迎,也逐渐成为了一种前卫时尚的代表。

1 ins风蛋糕是一种流行的蛋糕款式,以其时尚、简约、颜值高等特点而受到年轻人的喜爱。
2 "ins"是Instagram的简称,它是一个非常受欢迎的社交媒体平台,时尚、美食、旅游等各个领域的人都在分享他们的生活,因此"ins风"成为了一种时尚潮流。
3 食物作为人们生活中不可或缺的一部分,在这种背景下,ins风蛋糕成为了一种能够体现个性、展示生活品质的美食,也是年轻人展示自己生活态度和审美观念的方式之一。

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