简便蛋糕的做法

1. 家用烤箱做面包和蛋糕的简易做法？
2. 懒面人蛋糕最简单做法？
3. 绞肉机蛋糕最简单做法？

家用烤箱做面包和蛋糕的简易做法？

1、准备材料：碗2个、分蛋器、面粉筛、电子称、量杯、活底的蛋糕模、打蛋器、橡皮刮刀、鸡蛋5个、低筋面粉90克、细砂糖80克、纯牛奶50ml、色拉油50ml；

2、在碗里放入5个蛋白，打至粗泡状态；

3、蛋白里加入1/3的细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，；

4、把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态；

5、在另外一个碗里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅；

6、边搅拌边加入50m

懒面人蛋糕最简单做法？

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食材准备：面粉20g、鸡蛋50g、糖20g。

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将鸡蛋打液，加上糖，不停搅拌10分钟。

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加面粉，搅拌均匀，将面糊发进电饭锅中，蒸半个小时即可食用。

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总结如下。

绞肉机蛋糕最简单做法？

用料：6个鸡蛋，200克低筋面粉，2克泡打粉，30克白糖，30克玉米油，180毫升纯牛奶，柠檬汁， 60克白糖。

制作步骤：

1.准备6个鸡蛋。再把绞肉机里面的水分烘干，一点水都能有，不然后面根本打发不了。把蛋黄蛋清分离，蛋清放入绞肉机中。一点蛋黄也不能掉进去切记。

2.蛋黄碗中加入30克白糖，30克玉米油，180毫升纯牛奶，搅拌均匀，搅拌到白糖融化。

3.再把低筋面粉跟泡打粉加进来。搅拌到看不见干面粉。成糊状之后用z字形搅拌，防止起面筋，吃起来发硬。搅拌到面糊细腻即可。放在一边备用。

4.蛋清里面加入柠檬汁去腥，然后开启按键先搅打一分钟左右，然后加入三分之一的白糖。

5.搅打到蛋清出现小细泡，然后第二次加入白糖。继续搅打，加大到出现纹路。

6.最后一次加入白糖，一直搅打到蛋白边坚挺，拉起绞肉刀蛋白挂在上面不易掉即可。

7.电饭锅内胆刷上玉米油备用。

8.取三分之一的蛋白霜放入蛋黄碗中，像炒菜一样翻拌它，不要转圈。把它翻拌均匀。

150克低筋面粉

2. 将鸡蛋打入另一个碗中，加入香草精和牛奶，搅拌均匀。

3个鸡蛋

4小勺盐

50克低筋面粉

6. 取出蛋糕，晾凉后即可享用。

80℃，倒入面糊并烤约20分钟。

100克白糖