超市鲜面条做法?
所需食材:细面条1人份 紫菜适量 小葱1根 生抽2勺 芝麻油1小勺 醋1小勺 盐适量 鸡精少许 胡椒粉适量 油菜2棵 鲜虾3只
2. 2.取一个大碗将紫菜撕碎放进去,加入生抽、醋、胡椒粉、盐、芝麻油、鸡精和葱花。
3. 锅中添水烧至沸腾,下入细面条煮3-5分钟。
4. 待面条快煮熟时将油菜和大虾放进去烫熟。
1. 准备鲜面条、西红柿、火腿肠、青菜、小葱、大蒜、鸡蛋、油、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽。
2. 将西红柿对半切开,去除硬心,切成块;火腿肠切成薄片;青菜切成段;小葱切葱花;大蒜拍散,切成末。
3. 碗中打入鸡蛋搅散。
4. 锅中加少许油烧热,油热后倒入鸡蛋液,用铲子轻轻推动让鸡蛋受热均匀,把鸡蛋炒至凝固。鸡蛋凝固后捣成大块,炒好后盛出备用。
5. 锅中加少许油,油热后下入葱蒜翻炒均匀,炒出香味。然后下入西红柿炒出汁水,加入适量的清水。
6. 加入食盐、白糖、生抽、蚝油、老抽大火烧开。
7. 水开后下入面条,用筷子轻轻搅动,让面条受热均匀。大概煮三分钟,把面条煮熟。
8. 三分钟后下入鸡蛋、火腿肠,拌匀。搅拌均匀后煮30秒钟,让食材的味道充分融合。
西红柿辣子炒鸡蛋拌面的做法?
面条1人量
西红柿1个
鸡蛋2个
干辣椒2个
辅料
葱少量
1.起锅烧油,先将干辣椒炒香,出锅备用。
2. 准备大葱,鸡蛋,西红柿,面条
3. 葱洗净,切一小段切碎。西红柿洗净后切小块。备用。
4. 将锅里放水,点火。水开后加入面条,煮熟后(面条不同,煮熟时间不同)将面条捞在碗里,加入纯净水将面条放凉,后将水倒出。面条留在碗中,凉面做好
食材:鸡蛋2个,番茄2个,面条1把,大蒜、小葱
番茄洗净切切小块,鸡蛋打散,切好蒜末和葱花
锅里热油滑香鸡蛋盛出,留底油炒香蒜末,放番茄炒出汁(入锅觉得汁不够多可以加少量水)
加一小勺食盐,一丢丢白糖,一丢丢胡椒粉,两勺生抽,一勺蚝油,倒入鸡蛋混合。
水烧开加入面条煮熟捞出,拌上番茄炒鸡蛋撒点葱花就可以啦。
蒜泥番茄酱拌面的做法?
原料:番茄、大蒜、鲜红辣酱、辣酱粉、食用油、肉糜、食盐、生抽、黄豆酱、小葱。
做法步骤:
第1步、番茄洗净切丁。
第2步、小葱洗净切圈。
第3步、大蒜用了这么2把,切末。
第4步、红椒切末。
第5步、所有食材放一起。
第6步、肉糜切碎。
第7步、热锅冷油,油热放食盐。
第8步、取辣酱粉。
所需食材:
- 2-3个番茄
- 2瓣蒜
- 2勺酱油
- 1勺糖
- 1/2勺辣椒油(可选)
- 适量盐和黑胡椒粉
1· 将番茄去皮切碎(可用料理机打碎)备用。洋葱,独蒜,火腿,葱一个切碎备用,
2· 一茶勺橄榄油热后倒入蒜泥,洋葱,炒香后倒入番茄熬成汁大概半小时加适量盐。另一边烧水下面,面好后捞出,加香油(或橄榄油)拌一下防止面粘在一起
3· 汁熬好后直接淋在面上,加入葱,火腿
即可
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