家常肉炒土豆丝的做法 简单

1. 猪肉丝炒土豆丝家常做法？
2. 土豆肉炒土豆丝做法？
3. 肉炒土豆丝怎么做好吃？
4. 肉炒土豆丝怎么做好吃？

猪肉丝炒土豆丝家常做法？

步骤/方式1

2个土豆去皮切丝，用清水冲洗掉土豆里的淀粉。

步骤/方式2

将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。

步骤/方式3

起锅倒油烧热，下入80克肉丝翻炒翻炒。

步骤/方式4

土豆肉炒土豆丝做法？

1、土豆1个去皮切丝、青椒1个切丝、青葱1个切末、红椒1个切丝、猪肉50g切丁；

2、起锅将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒；另起锅烧油，倒入食用油5ml、加葱末、猪肉，炒至变色，再倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉3g、盐3g、白砂糖3g、生抽3g、蚝油3g，翻炒均匀；

3、装盘出锅，即可食用。

肉炒土豆丝的做法：

主料：猪瘦肉4两，土豆3个。

配料：红辣椒2棵，料酒1勺，藕粉10克，盐5克，生抽1勺，辣面酱1勺，鸡精5克，香葱2棵。

操作步骤：

1，肉切丝，加入料酒，藕粉，生抽用手抓均匀。

2，土豆去皮切丝，氽水1分钟。捞出控水。

3，红椒切丝，香葱切末。

4，锅中放油，油热时放入肉丝快速翻炒，加入料酒，生抽，再放入土豆丝翻炒，炒1分钟后放入辣椒，生抽，盐和辣面酱，然后加1小勺沸水，煮1分钟，大火收汁，加入鸡精，撒入葱花即可起锅。

肉炒土豆丝怎么做好吃？

土豆丝炒肉。

用料：

土豆 、瘦肉 、香葱、红辣椒、水淀粉 、花椒 、盐、鸡精 、生抽 。

土豆丝炒肉的做法：

1、土豆洗净切成丝，香葱切段。

2、土豆丝放进清水里，把多余的淀粉淘干净。

3、切好的肉丝用水淀粉抓匀，备用。

4、热油锅之后，放入花椒，放入辣椒段，然后放入肉丝翻炒。

5、再放入土豆丝一起翻炒。

6、炒熟之后放入鸡精，盐调味，生抽稍微上点色，放入香葱段即可出锅。

肉炒土豆丝的做法

1. 猪肉切丝

2. 葱姜蒜切末备用

3. 土豆洗净去皮，先切成薄片

4. 再改切成细丝，切好后用冷水过一遍，去掉里面的淀粉

5. 起锅放色拉油，量比炒其他菜略多一点点，六成热后放入花椒粒炸出香味去掉胡椒粒，放入肉丝煸炒至变色，放入葱、姜，略炒出香味，放入土豆丝，略炒，放入白醋、盐，如果觉得有点巴锅就少放一点水，出锅前放入蒜末、淋少许香油即可

肉炒土豆丝怎么做好吃？

土豆丝炒肉。

用料：

土豆 、瘦肉 、香葱、红辣椒、水淀粉 、花椒 、盐、鸡精 、生抽 。

土豆丝炒肉的做法：

1、土豆洗净切成丝，香葱切段。

2、土豆丝放进清水里，把多余的淀粉淘干净。

3、切好的肉丝用水淀粉抓匀，备用。

4、热油锅之后，放入花椒，放入辣椒段，然后放入肉丝翻炒。

5、再放入土豆丝一起翻炒。

6、炒熟之后放入鸡精，盐调味，生抽稍微上点色，放入香葱段即可出锅。

肉炒土豆丝的做法

猪肉切丝

葱姜蒜切末备用

土豆洗净去皮，先切成薄片

再改切成细丝，切好后用冷水过一遍，去掉里面的淀粉

起锅放色拉油，量比炒其他菜略多一点点，六成热后放入花椒粒炸出香味去掉胡椒粒，放入肉丝煸炒至变色，放入葱、姜，略炒出香味，放入土豆丝，略炒，放入白醋、盐，如果觉得有点巴锅就少放一点水，出锅前放入蒜末、淋少许香油即可

小贴士

1、如果切不好土豆丝，也可以把土豆用擦子擦成丝，但擦出来的丝不如切的口感好。2、如果家里有醋蒜，也可以不放白醋，直接放点泡醋蒜里面的醋会更好吃，出锅的时候也就不用再放蒜末了，既省事儿又好吃（我个人更喜欢用醋蒜里的醋）。3、喜欢吃酸脆爽口的就早点放醋，喜欢吃面一点的就晚点儿放醋。4、喜欢吃辣的，在里面放点干辣椒丝或尖椒丝味道更好。