宜宾咸鲜面的做法

1. 宜宾咸鲜绍子做法？
2. 宜宾燃面哪家做的最正宗？
3. 宜宾最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

宜宾咸鲜绍子做法？

1、 猪肉分别切成黄豆大的丁。葱、姜切成末。蒜捣碎成泥，用少许凉开水和香油调成汁（保持色折不变）。麻酱用香油调稀。

2、 锅烧热放入150克猪油，油热时下入猪肉、葱、姜炒散（切忌成团），加入料酒，炒到水分已干时，加入盐、酱油、白糖、胡椒面，再炒均匀成肉绍子。

3、 用十个小碗，每个碗内放葱、蒜、酱油、麻酱、辣椒油、花椒面、味精。

4、 烧开水下入面条煮熟，分挑在十个碗内，浇上肉绍子即可。

宜宾燃面哪家做的最正宗？

戎州燃面，每天闻名而来的人很多，也是宜宾本地人最喜欢的一家燃面馆子。这家馆子的燃面松散红亮、香味扑鼻，可以说是“最正宗”的燃面。吃面时，再搭配一碗蔬菜汤，那就再合适不过了。

推荐：燃面、仔姜肥肠面、牛肉面、咸鲜面、口磨面

地址：宜庆西街91号（凯德广场背后）

营业时间：周一至周日 06:30-21:00

宜宾最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

我早上最喜欢吃的是各种面，其次是稀饭，馒头，包子，鸭儿粑，黄粑，包谷粑，油条，最后才是面包，蛋糕。面食又是第一喜欢：燃面，其次是绍子面，牛肉面，牛杂面，排骨面，肥肠面，……

宜宾最爱的早餐是面，我最爱的是中渡口的燃面，建设路的牛杂面，江北安阜新区的姜鸭面，南门桥的蹄花面，童子街的臊子面，南岸二医院下面的牛肉面，钟鼓楼对面的咸鲜面，市公安局对面的肥肠面.....