肉烧冻豆腐的做法,肉烧冻豆腐的做法大全

1. 冻豆腐烧肉丸子的做法？
2. 咸肉烧冻豆腐做法？
3. 冻豆腐烧牛肉怎么做好吃？

冻豆腐烧肉丸子的做法？

食材用料：冻豆腐 1块，猪肉 适量，香菇 少许，蘑菇 少许，贡丸 少许，黑木耳 少许，小青菜 少许盐 少许，味精 少许，香油 少许，香菜 少许，生姜 少许，葱 少许

做法步骤

1、冻豆腐切块，稍微切得厚一点。

2、夹心肉（有肥有瘦）剁成肉末，加香菜、味精、盐、香油、生姜末、葱末拌匀。 

3、将肉末团成一个个肉丸子备用。 

4、砂锅中凉水、葱段、生姜片烧开后，再加入做好的肉丸煮开。

5、肉丸成形后再加香菇、蘑菇、贡丸、泡发好的黑木耳等配料炖煮。

6、加入冻豆腐块继续炖煮，此时可加点味精和盐。

 7、炖煮15-20分钟让豆腐入味，起锅前加点小青菜即可。

咸肉烧冻豆腐做法？

咸肉烧冻豆腐是一道传统的中式家常菜，下面是一种常见的做法：

所需食材：

- 咸肉：适量

- 冻豆腐：1块

- 葱：适量

- 姜：适量

- 蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 糖：适量

冻豆腐烧牛肉怎么做好吃？

1、牛腩先在锅里焯一下，去除血水；

2、冻豆腐切成合适大小在开水里烫后备用；

3、锅里放油，油热后爆香葱姜，放入牛肉，喷料酒，放盐、糖、酱油，加入水，大火烧沸转小火，煮25分钟，再把冻豆腐放入煮10分钟，大火收汁即可。