热汤手擀面的做法大全

1. 羊肉热汤面条的家常做法？
2. 韭菜热汤面条的家常做法？
3. 热汤冷面的做法？

羊肉热汤面条的家常做法？

1. 第一：一公斤热水里面放面条 过三分钟以后面条拿下来放在一个大碗里！

第二：锅里放入适量的油然后把羊肉放进去炒一分钟然后把洋葱放进锅里，炒一分钟！然后把生姜放进去！一起炒！然后把西红柿和西红柿酱一起放进去炒两分钟！把白菜放进去炒一分钟！然后放入辣椒炒一分钟！

第三：把炒完的菜放入适量的盐！

第四：把炒完的菜和面条一起放入锅里炒两分钟之后可以吃了

材料：面条100克、熟羊肉55克、葱花适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、将熟羊肉放在案板上切成片，待用;

2、锅置火上，加入一些清水煮开;

3、随后，下入面条煮开，煮上3——4分钟;

1、羊肉150克、面条200克、鲜姜一小块、味精适量、酱油适量、葱，蒜适量、咸盐适量。

2、方法：把准备好的羊肉切成片，倒入碗里。3、把葱蒜切成末，姜切成片，放入羊肉里，再加入盐，味精，酱油。

4、把手洗净，用手抓握羊肉，让羊肉充分地入味，大约味15分钟。5、把砂锅加入水烧开，倒入面。等到面七成熟时加入味好的羊肉。

6、等水再开就可以关火，再加入适量的盐酱油，就可以出锅了。

材料：羊肉100克、面条300克、油菜3棵、色拉油15克、食盐3克、酱油5克、葱半根、姜5克、料酒8克、蚝油8克、胡椒粉1克、白糖1克

做法：

1、羊肉切成小块，加盐、料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉、白糖、色拉油腌制上;

2、小油菜洗净备用，大葱切成段;

3、热锅入油烧热，放入肥羊肉煸炒至出油;

主料：羊肉150g、西红柿1个、香菇50g、豆角50g、山药50g、土豆50g、豆腐50g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、酱油适量

羊肉面

1、将各种蔬菜洗净切丁，这时面团松弛好后，就可以擀面了，切好的面条备用。

2、锅中倒入适量食用油，葱姜蒜爆香。

3、放入土豆、山药和豆角。淋入酱油，加水焖熟。

4、淋入酱油，加水焖熟。

5、浇头做好后，另起锅烧水，水开后下面条。

6、面条煮熟后，放入做好的浇头，撒上葱花和香菜，即可享受美味了。

韭菜热汤面条的家常做法？

韭菜热汤面的家常做法。把韭菜摘洗干净，炒锅里倒油炒熟，加入调料。面倒入盆里拌丝用筷子绞拌均勻，然后和好，醒十分钟。gan好切细。然后锅里加水烧开，下入面条，煮熟。倒入炒好的韭菜，煮开。鸡蛋打成蛋液，倒入锅内。加几滴酱油醋，韭菜热汤面条做好了。

方法/步骤

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准备食材：细挂面半斤（够2~3人食用），韭菜2两。喜欢吃韭菜的朋友可以多放点，不喜欢的可以用葱花带替韭菜。

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将韭菜剥好，泡在水盆中10分钟左右，然后用手将韭菜在水中多摆几下，冲洗干净，避免韭菜夹缝中的尘土存留。

热汤冷面的做法？

步骤1

冷面提前泡三个小时

步骤 2

汤锅加一舀子水约3斤左右

步骤 3

水底冒泡打荷包蛋两个，关火绷皮

步骤 4

等待期间，把葱香菜切碎黄瓜切丝蒜柿子切片

步骤 5

开火把蛋煮熟.下汤料少量柿子蒜片，葱香菜碎，鸡精味精，待水开，下冷面，准备一个盆，待水翻花，立刻倒出来，好了，可以开吃啦（冷面下锅熟的特别快，这期间操作一定要快，不然就烂成泥了）